.png)
Риба с паста на фурна
Лора и Стоян
Пълнени калмари на грил тиган
Вкусен аламинут, с аромат на лято и море
Източник: Бон Апети
Дата: 06.08.2020
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
14
25 188
видяна
6
сготвена
Необходими продукти:
4 бр. туби от калмари
160 г сирене (смес)
100 г булгур (без варене)
30 г каперси
30 мл зехтин
1 яйце
2 скилидки чесън
1 връзка пресен лук
1 връзка магданоз
сол и черен пипер на вкус
160 г сирене (смес)
100 г булгур (без варене)
30 г каперси
30 мл зехтин
1 яйце
2 скилидки чесън
1 връзка пресен лук
1 връзка магданоз
сол и черен пипер на вкус
за соса:
40 мл зехтин
2 скилидки чесън
2 с. л. лимонов сок
1 ч. л. сух риган
сол на вкус
40 мл зехтин
2 скилидки чесън
2 с. л. лимонов сок
1 ч. л. сух риган
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Калмарите се почистват, измиват се и се подсушават.
2
Булгурът се залива с 200 мл гореща вода, покрива се с прозрачно фолио и се оставя да набъбне.
3
Пресният лук, каперсите и магданозът се наситняват, а чесънът се намачква на паста с малко сол.
4
В купа се смесват булгурът, натрошеното сирене, магданозът, пресният лук, чесновата паста, каперсите и яйцето. Ако има нужда, се овкусява със сол и черен пипер.
5
Калмарите се пълнят със сместа. Отворите им се затварят с клечки, за да не излезе плънката.
6
Намазват се със зехтин и се пекат в сгорещен грил тиган по 3–4 минути от всяка страна.
7
Чесънът за соса се наситнява и се запържва в сгорещения зехтин. Прибавят се лимоновият сок, риганът и сол на вкус.
8
Калмарите се нарязват и се заливат със соса.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
10.08.2020 Много вкусни рецепти! Бон апети!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
30.03.2016 Бон апети :)
|  |
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
11.03.2016 Бон апети!
|  |
173 ДУШИ ОНЛАЙН
Павлета Андреева се регистрира в сайта.
Дзопино коментира новина Как да оживите ледените кубчета
Дзопино коментира рецептата Шоколадово парфе с ментов мус и череши
Дзопино сготви Пъстърва със сос „Виерж“
Дзопино коментира рецептата Пъстърва със сос „Виерж“
Gery Kostadinova се регистрира в сайта.
Violina коментира рецептата Пилешки бонфилета с бадемова коричка
milenka коментира рецептата Салата с авокадо, краставица и яйца
Emilia Nedelcheva се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Къде да хапнем перфектния бургерHAMBAR е името на новото място в София, където всички влюбени в добрата храна могат да...
Ново 5 от насОще един вариант за представяне на нашите рецепти – това е новата ни рубрика „...
Какво е терин?По принцип френски супник, който става част от съдовете за маса някъде през 18 век....
Дивият лук предсказва бъдещетоРомите в Румъния използват дивия лук за предсказване на бъдещето. Има поверия, че трябва да оградиш...
Как да оживите ледените кубчетаВсъщност е много просто – с парченца плодове, подправки или цветя. Могат да се оцветят...
БЮЛЕТИН
