.png)
Риба с паста на фурна
Лора и Стоян
Пълнени калмари на грил тиган
Вкусен аламинут, с аромат на лято и море
Източник: Бон Апети
Дата: 04.04.2022
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
15
29 388
видяна
9
сготвена
Необходими продукти:
4 бр. туби от калмари
160 г сирене (смес)
100 г булгур (без варене)
30 г каперси
30 мл зехтин
1 яйце
2 скилидки чесън
1 връзка пресен лук
1 връзка магданоз
сол и черен пипер на вкус
160 г сирене (смес)
100 г булгур (без варене)
30 г каперси
30 мл зехтин
1 яйце
2 скилидки чесън
1 връзка пресен лук
1 връзка магданоз
сол и черен пипер на вкус
за соса:
40 мл зехтин
2 скилидки чесън
2 с. л. лимонов сок
1 ч. л. сух риган
сол на вкус
40 мл зехтин
2 скилидки чесън
2 с. л. лимонов сок
1 ч. л. сух риган
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Калмарите се почистват, измиват се и се подсушават.
2
Булгурът се залива с 200 мл гореща вода, покрива се с прозрачно фолио и се оставя да набъбне.
3
Пресният лук, каперсите и магданозът се наситняват, а чесънът се намачква на паста с малко сол.
4
В купа се смесват булгурът, натрошеното сирене, магданозът, пресният лук, чесновата паста, каперсите и яйцето. Ако има нужда, се овкусява със сол и черен пипер.
5
Калмарите се пълнят със сместа. Отворите им се затварят с клечки, за да не излезе плънката.
6
Намазват се със зехтин и се пекат в сгорещен грил тиган по 3–4 минути от всяка страна.
7
Чесънът за соса се наситнява и се запържва в сгорещения зехтин. Прибавят се лимоновият сок, риганът и сол на вкус.
8
Калмарите се нарязват и се заливат със соса.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 13.02.2022 Хареса ни - вкусно е дори когато е изстине.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
10.08.2020 Много вкусни рецепти! Бон апети!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 30.03.2016 Бон апети :)
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 11.03.2016 Бон апети!
|
96 ДУШИ ОНЛАЙН
Среф89 се регистрира в сайта.
svilena_petrova се регистрира в сайта.
foodie lover сготви Пай с пилешко месо
Бон Апети коментира рецептата Яхния от леща и картофи
Елена сготви Пилешко с бяло вино и лимон
Dimityr Kynew коментира рецептата Яхния от леща и картофи
ЛЮБОПИТНО
Кой спечели книга „Сезони в кухнята на Лора и Стоя...Играта на „Бон Апети“ в Instagram свърши и екипът ни е готов да раздаде наградите. Много...
Да поръчваме ли вода от чешмата в софийските завед...Чаша чешмяна вода с кафето в заведение е въпрос на гостоприемство в Европа. У нас...
ТОП 10 вина за месец юни от SeewinesМного е приятно да се правят летните селекции с вина. Не защото не обичаме зимните...
Какво забъркаха Кейт Мидълтън и децата ѝДа видим Кейт Мидълтън в кухнята, улисана в приготвянето на сладки печива, е събитие, което...
Кои гъби са най-подходящи за пълнене?Пълнените гъби са перфектно предястие за гости. Хем са лесни за приготвяне, хем можем да развихрим фантазията...
БЮЛЕТИН
