Пълнени ябълки със сушени плодове

Източник: Бон Апети
Дата: 05.12.2003
Пълнени ябълки със сушени плодове
 
Необходими продукти:
4 ябълки
сок от 1 портокал
50 г краве масло
50 г микс сушени плодове - стафиди, смокини, кайсии
1 в. ч. вино "Ризлинг" (бяло десертно)
1 к. ч. орехови ядки
3-4 с. л. кафява захар
2-3 щипки индийско орехче


Начин на приготвяне:
1
Пълнени ябълки със сушени плодове
Маслото се разтопява в тенджерка, добавя се захарта и се пържи около минута. Залива се с изцедения портокалов сок и виното, разбърква се и се изчаква да кипне. Прибавят се предварително изчистените от костилките и нарязани надребно сушени плодове и се задушават на тих огън около 10 минути.
2
Пълнени ябълки със сушени плодове 2
Тенджерата се оттегля от котлона, слагат се натрошените орехови ядки, разбърква се и се овкусява с индийското орехче.
3
Пълнени ябълки със сушени плодове 3
Ябълките се почистват от семената, така че в тях да се получи солиден отвор. Подреждат се в намаслена тавичка и се пълнят с приготвената смес. Оставащото количество от сместа се изсипва около ябълките и се пече 15-20 минути при температура 180 градуса.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:



Krasimira Ivanova се регистрира в сайта.
Rajna Peeva се регистрира в сайта.
Evtedi коментира рецептата Бяла торта „Гараш“
Neli Dimitrova се регистрира в сайта.
Maya Bistrina се регистрира в сайта.
Ognjan Tsankov се регистрира в сайта.
Иво Бораджиев се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: