.png)
.png)
Ризото с червено зеле
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 кг червено цвекло (малки глави)
100 г сурови лешници
1–2 глави чесън
1 лимон
1/2 връзка босилек (+ за украса)
50 мл студено пресован зехтин (+ за намазване)
1 с. л. мед
1 щипка чили на прах
сол и черен пипер на вкус
100 г сурови лешници
1–2 глави чесън
1 лимон
1/2 връзка босилек (+ за украса)
50 мл студено пресован зехтин (+ за намазване)
1 с. л. мед
1 щипка чили на прах
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Цвеклото и чесънът се овкусяват със сол и черен пипер, и се поливат с малко зехтин. Всяка глава се увива в алуминиево фолио.
2
Пекат се в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, до готовност – чесънът за около 30 минути, а цвеклото – за 1 час и 30 минути. Охлаждат се.
3
Чесънът се изстисква от люспата.
4
Цвеклото се бели, разполовява се и се издълбава.
5
Издълбаната сърцевина на цвеклото се смила в блендер с чесъна, лешниците, босилека, меда, сока от лимон, чилито, зехтина, сол и черен пипер на вкус.
6
Цвеклото се пълни с тази смес, украсява се с босилек и се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 17.03.2018 Стана вкусно и интересно предястие ! :)
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
21.12.2017 Получи се чудесно. Ще сервирам и на коледната трапеза.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
19.12.2017 Изключително вкусно песто. Аз пасирах всичко и го направих с орехи.Децата ми не обичат цвекло заради мириса , но това го хапнаха с удоволствие.
|
140 ДУШИ ОНЛАЙН
Бон Апети коментира рецептата Венециански бисквити
Даниела Стоянова се регистрира в сайта.
Биляна Недялкова сготви Канелен сладкиш
Биляна Недялкова сготви Тавче гравче
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
