.png)
.png)
Кешкек
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 обезкостено пиле
8 с. л. олио
2 ч. ч. брашно
по 1 ч. л. риган, гранулиран чесън, сол и настъргана лимонова
1 щипка джоджен (мента)
бял пипер на вкус
олио за пържене
100 г сирене
200 г консервирани домати
2 печени червени чушки
1 глава лук
1 шепа черни маслини (без костилките)
1 ч. л. риган
8 с. л. олио
2 ч. ч. брашно
по 1 ч. л. риган, гранулиран чесън, сол и настъргана лимонова
1 щипка джоджен (мента)
бял пипер на вкус
олио за пържене
100 г сирене
200 г консервирани домати
2 печени червени чушки
1 глава лук
1 шепа черни маслини (без костилките)
1 ч. л. риган
Начин на приготвяне:
1
Настърганата лимонова кора се смесва с останалите продукти за панировката и се разбърква.
2
Пилето се реже на хапки с дължина 3–4 см. Овалват се в приготвената панировка и се пържат до златисто от всяка страна в силно загрято олио.
3
Сосът се приготвя, като в мазнината от пилето за половин минута се запържва нарязаният на тънки ивички лук. Налива се 1 к. ч. вода, прибавят се нарязаните надребно чушки и се разбърква. След като течността се изпари, се слагат нарязаните на колелца маслини, пасираните или настъргани домати.
4
Натрошава се сиренето, овкусява се с подправките, разбърква се и се добавя изпърженото пилешко месо. Похлупва се и се задушава около 5 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
55 ДУШИ ОНЛАЙН
boshoff сготви Зимна крем супа
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
Трифонова се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Крем „Печено мляко”
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
