Паста със слънчогледови семки

Дата: 06.03.2018
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
400 г паста „Папардели“ (без яйца)
200 г спанак
100 г белени сурови слънчогледови семки
2 скилидки чесън
2 с. л. зехтин (+ за заливане)
1 с. л. сок от лимон
1/4 ч. л. пушен лют червен пипер
кората от 1/2 лимон
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Паста със слънчогледови семкиОколо 80 г от семките се заливат с вода и се оставят да престоят една нощ.
2
Паста със слънчогледови семки 2Накиснатите семки се отцеждат и се пюрират заедно с 80 мл вода, сока и настърганата кора от лимона, пушен червен пипер, сол и черен пипер.
3
Паста със слънчогледови семки 3Спанакът се почиства и се наситнява.
4
Паста със слънчогледови семки 4Пастата се сварява в подсолена вода. Отцежда се и се полива със зехтин, за да не се слепи.
5
Паста със слънчогледови семки 5Останалите семки се запичат до златисто на сух тиган и се оставят настрана.
6
Паста със слънчогледови семки 6Чесънът се наситнява и се запържва в зехтина. Добавя се спанакът и се сотира, докато намали обема си.
7
Паста със слънчогледови семки 7Добавя се пюрето от семките и един черпак от водата на пастата.
8
Паста със слънчогледови семки 8Сипва се и отцедената паста и се разбърква добре.
9
Паста със слънчогледови семки 9Пастата се поднася със запечените семки и капки зехтин.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


254 ДУШИ ОНЛАЙН
Krasimira Andonova коментира рецептата Реване с портокали
Krasimira Andonova се регистрира в сайта.
krasidi се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта