.png)
Сьомга на скара
Лора и Стоян
Пилешко филе с ароматен азиатски сос
Пъстърва с прошуто и салвия
Дата: 10.09.2009
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 4 пъстърви (1–1,2 кг) 2 стръка пресен розмарин 2 стръка пресен риган 2 стръка пресен босилек 1 лимон сол и черен пипер на вкус 4 с. л. зехтин 8 листа салвия 200 г прошуто (или друг вид шунка) 2 стръка мащерка | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Рибата се почиства, измива се и се овкусява със сол и черен пипер. В коремната кухина се поставя по парче лимон и наситнените подправки за плънката. |
2 | | От хартия за печене или алуминиево фолио се отрязват 4 листа, големи колкото да се увие добре рибата, и се намазват със зехтина. |
3 | | Върху тях се поставя по резен прошуто, по 2 листа салвия и овкусената риба. Отново се покрива със салвия и прошуто и се увива добре. |
4 | | Пече се на умерена жар около 5–7 минути от всяка страна. |
Подобни рецепти:
Сарми с прясно зеле и гъбен сос
Свински врат с ароматна подлучена паста
Октопод, запържен със соев сос
Коментари (0)
19 ДУШИ ОНЛАЙН
Даяна Тилева сготви Ягодово маскарпоне
Bozhidara-Maria Opanska коментира рецептата Огретен с кашкавал и шарена сол
Рая Милушева Ангелова се регистрира в сайта.
Любомира Лазарова коментира рецептата Какаов "Детски спомен"
яна се регистрира в сайта.
Зорница Тодорова коментира рецептата Яхния от нахут
Зорница Тодорова сготви Яхния от нахут
Антония коментира рецептата Орехови кексчета с кафе и шоколад
Чародейка сготви Соба с джинджифилов сос
ЛЮБОПИТНО
- Сладко лято
Всеки има различна причина да обича лятото повече от другите сезони - морето, ваканцията, планината,...
- Нека да е лято
Едва го дочакахме... И ето, че е тук. Замириса на море, на ваканция, на безкрайни...
- Барбекю за начинаещи
Дойде ли хубавото време, по поляни, дворове и балкони задимяват цели армии от барбекюта. Около...
- Крехко агнешко за Гергьовден
Най-хубавият пролетен празник наближава и агнешкото отново ще заеме централно място на трапезата. Защото на...
- Как се спасява планета
“С диета!” отговарят 19 учени от EAT-Lancet комисията. ЕАТ е нестопанска организация, поставила си за цел...
БЮЛЕТИН
