Пъстърва с прошуто и салвия

Дата: 10.09.2009

4 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

481 769

видяна

сготвена

Необходими продукти:

4 пъстърви (1–1,2 кг)
2 стръка пресен розмарин
2 стръка пресен риган
2 стръка пресен босилек
1 лимон
сол и черен пипер на вкус
4 с. л. зехтин
8 листа салвия
200 г прошуто (или друг вид шунка)
2 стръка мащерка

Начин на приготвяне:

1		Рибата се почиства, измива се и се овкусява със сол и черен пипер. В коремната кухина се поставя по парче лимон и наситнените подправки за плънката.
2		От хартия за печене или алуминиево фолио се отрязват 4 листа, големи колкото да се увие добре рибата, и се намазват със зехтина.
3		Върху тях се поставя по резен прошуто, по 2 листа салвия и овкусената риба. Отново се покрива със салвия и прошуто и се увива добре.
4		Пече се на умерена жар около 5–7 минути от всяка страна.

Marina Dobreva се регистрира в сайта.

zmugly сготви Гризини

Georgi Mavrev се регистрира в сайта.

Йоана К. сготви Салата от краставици с млечен дресинг

Мони сготви Много лесен сладкиш със сладко

Йоана К. сготви Яйчно суфле с картофи

Evelina Asenova се регистрира в сайта.

Evgenia Viktorova сготви Царевични палачинки с доматена салца

Рози коментира рецептата Питки с тиквени семки

Рози сготви Питки с тиквени семки

Рози коментира рецептата Тиквички на фурна

Рози сготви Тиквички на фурна

Evgenia Viktorova се регистрира в сайта.

Mariyana Petrova коментира рецептата Картофена салата с червено цвекло

Mariyana Petrova сготви Картофена салата с червено цвекло

Диана Крушарова се регистрира в сайта.

Йоана К. сготви Постни спагети със сос от авокадо

Силвия коментира рецептата Салата от нахут и печени патладжани

Силвия коментира рецептата Подправка „Заатар“

Антония сготви Печен пащърнак

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Пъстърва с прошуто и салвия