.png)
Тарт с гъби и сметана
Нашите кулинари
Пай с тиквички и моцарела
За богатство слагаме два вида сирене и аромати - мента и копър
Източник: Бон Апети
Дата: 23.05.2013
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 лист бутертесто
4 тиквички
3 яйца
150 г краве сирене
1 топка сирене „Моцарела“ (175 г)
1 малка глава лук
2 стръка пресен лук
3–4 стръка мента
3–4 стръка копър
сол и черен пипер на вкус
зехтин за намазване
4 тиквички
3 яйца
150 г краве сирене
1 топка сирене „Моцарела“ (175 г)
1 малка глава лук
2 стръка пресен лук
3–4 стръка мента
3–4 стръка копър
сол и черен пипер на вкус
зехтин за намазване
Начин на приготвяне:
1
Тиквичките се измиват и настъргват без да се белят. Поръсват се със сол и се оставят да се отцедят от водата за 1 час. След това се изстискват.
2
Двата вида лук се нарязват наситно. Прибавят се ментата и копърът, нарязани наситно.
3
Яйцата се разбиват. Към тях се прибавят натрошеното краве сирене и настърганата моцарела. Към отцедените тиквички се сипват яйцата със сирената и лукът с билките. Овкусява се със сол и черен пипер.
4
Правоъгълна тава се намазва със зехтин и се поставя тестото, леко разточено, така че да стърчи над ръбовете.
5
Сипва се плънката и краищата на тестото се загъват навътре.
6
Пече се в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор, за 45 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 25.06.2016 Стана много вкусно!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 Моят пай стана страхотен. Покрих го с фолио през последните 10-15мин. от печенето, за да не изгори.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 Днес изпробвах тази рецепта. Бутер тестото изгоря през първите 30 минутки, а плънката остана недоизпечена. Еххх :( :(
|
240 ДУШИ ОНЛАЙН
Владимира сготви Надиплен хляб с бекон
Dankolova сготви Паста с грах
magdanozka сготви Риба с домати на фурна
Велина Василева коментира рецептата Рибни кейкове със сос „Тартар“
Цвети публикува рецептата Канелени рулца
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
