.png)
Доматен „Наполеон“
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути
2 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
5
19 648
видяна
7
сготвена
Необходими продукти:
4 големи моркова
сол и черен пипер на вкус
зехтин за поливане
сол и черен пипер на вкус
зехтин за поливане
за соса:
100 г цедено кисело мляко
100 г заквасена сметана
50 г майонеза
1 скилидка чесън
1/4 връзка магданоз
2 с. л. зехтин
1/4 ч. л. кимион на зърна
сокът от 1/2 лимон
сол и черен пипер на вкус
100 г цедено кисело мляко
100 г заквасена сметана
50 г майонеза
1 скилидка чесън
1/4 връзка магданоз
2 с. л. зехтин
1/4 ч. л. кимион на зърна
сокът от 1/2 лимон
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Морковите се обелват и с помощта на белачка, от тях се оформят широки ленти. Поставят се в купа, заливат се със зехтин, подправят се със сол и черен пипер, и се разбъркват.
2
Лентите се подреждат в тави, застлани с хартия за печене. Пекат се в загрята на 170 градуса фурна, с вентилатор – за около 8 минути до златисто.
3
Изваждат се от тавата и се подреждат върху решетка, за да се охладят за 2–3 минути.
4
Чесънът се стрива на паста, а магданозът се наситнява. Разбъркват се в киселото мляко, заедно със сметаната и майонезата. Сосът се овкусява с лимонов сок, сол и черен пипер.
5
Кимионът се запържва в 2 с. л. зехтин.
6
Изсипва се в соса и леко се разбърква. Морковите се поднасят със соса.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
14.02.2019 Здравейте! Това обикновено се случва, ако парчетата моркови не са нарязани на еднакви парчета (някои са
по-дебели от другите) и/или, ако фурната не пече равномерно.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 30.01.2019 Направих всичко по дадения начин. Сосът стана превъзходен, но някои от морковите ми останаха меки. Възможно ли е да съм прекалила със зехтина или бъркам някъде другаде?
|
53 ДУШИ ОНЛАЙН
Елена сготви Зеленчукова паеля
Елена сготви Коблер с праскови
Елена сготви Свинско по тоскански
Велина Василева коментира рецептата Халумопита
Велина Василева сготви Халумопита
Slavka Nikolova се регистрира в сайта.
radostk сготви Мъфини с ягоди и шоколад
ЛЮБОПИТНО
Ще поскъпва ли още зехтинът?Независимо дали обичате да топите парче хубав хляб в него, да го ползвате за дресинг...
Богата празнична трапеза = болки в стомаха? Природ...Празниците са чудесен повод за споделени и щастливи мигове със семейството, но и сериозно предизвикателство...
Какво сме ви подготвили в новия сезон на „Бон Апет...Краят на април ни носи слънчеви емоции, свежи вкусови и изкусителни аромати с новите епизоди...
Ядките, които ни помагат да отслабнемНяма какво да се лъжем – със затоплянето на времето и след стабилното похапване на...
Рециклирай и получаваш ековаучери за пазаруванеПървите автомати за разделно събиране на пластмасови бутилки и кенове вече ви очакват в Kaufland...
БЮЛЕТИН
