.png)
.png)
Супа от сирене чедър и бира
Лора и Стоян
Печена супа с домати и хляб
Тя е вдъхновение за тези, които обичат да се наслаждават продължително на съботния или неделния обяд
Източник: Бон Апети
Дата: 09.02.2013
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути
10 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
2
6 206
видяна
0
сготвена
Необходими продукти:
2 бутилки доматен сос (680 г всяка)
250 г пушен кашкавал
2 френски багети
1 глава лук
2 скилидки чесън
1,2 л вода
3 с. л. краве масло
1 с. л. брашно
1 с. л. доматен концентрат
1 ч. л. сух риган
1 ч. л. суха мащерка
1 ч. л. суха майорана
сол и черен пипер на вкус
250 г пушен кашкавал
2 френски багети
1 глава лук
2 скилидки чесън
1,2 л вода
3 с. л. краве масло
1 с. л. брашно
1 с. л. доматен концентрат
1 ч. л. сух риган
1 ч. л. суха мащерка
1 ч. л. суха майорана
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Лукът и чесънът се нарязват наситно. Запържват се в сгорещеното масло, докато омекнат леко.
2
След това се прибавя брашното, запържва се за кратко, ароматизира се с мащерката, ригана и майораната, добавя се и доматеният концентрат.
3
Налива се малко от водата, разбърква се, за да не се образуват бучки и тогава се налива останалата вода.
4
Сипват се доматите, овкусява се със сол и черен пипер и се оставя на котлона за 10 минути.
5
Багетата се нарязва на филии с дебелина 1 см и се изпичат в тостер. Кашкавалът се настъргва на ситно ренде.
6
В огнеупорни купички се слагат по една-две филийки препечен хляб, поръсва се с кашкавала и се сипва от супата.
7
Завършва се с хляб и кашкавал.
8
Така подготвените купички се пекат в загрята на 220 градуса фурна, без вентилатор, докато се зачерви кашкавалът, за около 20 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
136 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
