.png)
Песто росо
Лора и Стоян
Песто „Калабрезе“
Идеално за брускети, паста, сандвичи, омлет...
Източник: Бон Апети
Дата: 31.08.2017
Зареждане на видео рецептата ...
30 минути (и време за охлаждане)
450 г
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
13
34 444
видяна
11
сготвена
Необходими продукти:
150 г сирене „Рикота“
80 г сирене „Пекорино“
4 червени чушки
2 домата
1 глава червен лук
1 пеперончино
4 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
80 г сирене „Пекорино“
4 червени чушки
2 домата
1 глава червен лук
1 пеперончино
4 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Доматите се обелват и се нарязват на кубчета. Чушките се почистват и се режат на ивички. Лукът се нарязва на полумесеци и се запържва до златисто в сгорещения зехтин.
2
Прибавят се чушките и когато се запържат, се подправя със сол и черен пипер.
3
Слагат се доматите и стритото пеперончино. Готви се на силен огън около 10 минути и се оставя да се охлади.
4
След това се пасира и по желание се прецежда.
5
Смесва се с настърганото пекорино и рикотата.
6
Съхранява се около 2 седмици в хладилник.
Подобни рецепти:
Коментари (6)
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
08.05.2018 Добавих босилек към пестото и замених "Пекорино" с Пармезан.
|  |
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
18.10.2017 Приятна добавка за ястия и брускети :)
|  |
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
15.10.2017 Невероятно вкусно
|  |
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
09.09.2017 Супер лесна рецепта и става много вкусно песто.Задължително го пробвайте!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
01.09.2017 Чудесно е, даже и без сирената е много вкусно, с тях също , разбира се.
|  |
62 ДУШИ ОНЛАЙН
Kuku Ruku се регистрира в сайта.
Ели Димитрова се регистрира в сайта.
Martina Koleva се регистрира в сайта.
cookinglady коментира рецептата Лазаня с кайма и патладжани
уеиш сготви Картофени крокети със сирене
уеиш сготви Оризов гратен
milenka коментира рецептата Свински пържоли със зеленчуци на фурна
Габриела Михайлова се регистрира в сайта.
Лилиана Топалова сготви Гръцка мусака
Radoslava.Mihaylova сготви Лайм пай
Radoslava.Mihaylova коментира рецептата Лайм пай
Resmiye Shaibova се регистрира в сайта.
Тодор Агайн се регистрира в сайта.
jamalka сготви Хрупкав пържен лук
Генова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Къде да хапнем перфектния бургерHAMBAR е името на новото място в София, където всички влюбени в добрата храна могат да...
Ново 5 от насОще един вариант за представяне на нашите рецепти – това е новата ни рубрика „...
Какво е терин?По принцип френски супник, който става част от съдовете за маса някъде през 18 век....
Дивият лук предсказва бъдещетоРомите в Румъния използват дивия лук за предсказване на бъдещето. Има поверия, че трябва да оградиш...
Как да оживите ледените кубчетаВсъщност е много просто – с парченца плодове, подправки или цветя. Могат да се оцветят...
БЮЛЕТИН
