Пикантна салата от моркови

Топла и ароматна
Източник: Бон Апети
Дата: 29.12.2020

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
400 г моркови
50 г печени белени фъстъци
50 мл олио
1 зелена люта чушка
1/2 лимон
2 с. л. сусам
1 с. л. черен синап
1 ч. л. семена от кориандър
1/4 ч. л. куркума
сол на вкус

Бон Апети препоръчва:
BILLA България успешно развива проекта си „Градините на BILLA“, в рамките на който веригата осъществява ползотворно партньорство с над 30 внимателно селектирани родни производители. Благодарение на тази кампания клиентите на BILLA могат да избират между богато разнообразие от вкусни и качествени плодове и зеленчуци, грижливо отгледани в над 150 зеленчукови градини, оранжерии и лозя из цяла България. Всички плодове и зеленчуци от „Градините на BILLA“ са с гарантирано качество и вкус. Това е така не само заради внимателно подбраните сортове и семена, а и заради положените за тях грижи, както от земеделските производители, така и от експертите на BILLA. Те контролират качеството на продукцията от подбора на семена през засаждането и отглеждането, до транспорта и излагането на плодовете и зеленчуците в магазините.
Виж повече
 


Начин на приготвяне:
1
Пикантна салата от моркови
Синапът, сусамът и счуканият кориандър се запържват в олиото, докато станат златисти и много ароматни.
2
Пикантна салата от моркови 2
Морковите се оформят на тънки дълги ленти.
3
Пикантна салата от моркови 3
Към подправките се добавят накълцаната зелена чушка и куркумата.
4
Пикантна салата от моркови 4
Накрая се слагат морковите и се посолява. Готви се 4–5 минути, като морковите не трябва да омекват прекалено.
5
Пикантна салата от моркови 5
Салатата се поръсва с лимонов сок, сервира се топла, с натрошени фъстъци.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


126 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: