.png)
.png)
Свинско с патладжани
Лора и Стоян
Необходими продукти:
400-500 г пилешко филе
10 арпаджика (или 4-5 стръка пресен лук)
2 зелени чушки
1 шепа фъстъци
3-4 капки сусамово олио
4 с. л. нишесте
4 с. л. соев сос
2 с. л. оризово вино
2 белтъка
2 с. л. оризово вино
2 с. л. соев сос
2 ч. л. нишесте
1 ч. л ябълков оцет
1 ч. л. захар
10 арпаджика (или 4-5 стръка пресен лук)
2 зелени чушки
1 шепа фъстъци
3-4 капки сусамово олио
4 с. л. нишесте
4 с. л. соев сос
2 с. л. оризово вино
2 белтъка
2 с. л. оризово вино
2 с. л. соев сос
2 ч. л. нишесте
1 ч. л ябълков оцет
1 ч. л. захар
Начин на приготвяне:
1
Арпаджикът се нарязва на 4 части, чушките - на кубчета, пилешкото филе – на парчета. Продуктите за маринатата се смесват и се разбиват с тел.
2
Месото се залива с маринатата и се оставя да престои няколко часа.
3
В подходящ съд се смесват продуктите за заливката и се разбъркват, докато нишестето се разтвори.
4
В леко загрято олио за минута се запържват фъстъците. Изваждат се, олиото се загрява, пилето се запържва и се изважда. Арпаджикът се запържва за 30 секунди, добавя се чушката. Пържат се 2-3 минути при непрекъснато бъркане. Слагат се пилето и фъстъците и се заливат със сос и сусамово олио.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
136 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
