.png)
Патешко филе ала Росини с черен трюфел
Лора и Стоян
Пържена риба със сладко-кисел чили сос
Пиле със зелено къри
Дата: 11.12.2007
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 500 г пилешки гърди 2-3 с. л. паста от зелено къри 5 с. л. олио 2-3 листа кафир (1 с. л. настъргана лимонoва кора) 10-12 листа пресен босилек 1-2 бели патладжана 1-2 зелени люти чушки 1-2 червени люти чушки 400 мл кокосово мляко 2-3 с. л. рибен сос | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Олиото се налива в уок и в него се запържва пастата от зелено къри. |
2 |  | Сипва се малко кокосово мляко и се добавят листата кафир. |
3 |  | Слагат се хапките пилешко, разбърква се и се овкусява с рибен сос. |
4 |  | Постепенно се налива останалото кокосово мляко. |
5 |  | Предварително накиснатите в подсолена вода патладжани се нарязват и се прибавят в уока. |
6 |  | Накрая се слагат листата пресен босилек и нарязаните люти чушки и ястието се задушава около 20 минути на тих огън. |
Подобни рецепти:
Коментари (0)
177 ДУШИ ОНЛАЙН
Max Semeen Profil се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Веганска майонеза
Бон Апети коментира рецептата Тарт "Татен"
Nikolay Dimovski се регистрира в сайта.
Elka Spiridonova коментира рецептата Огретен с кашкавал и шарена сол
Elka Spiridonova коментира рецептата Печен сом със средиземноморски сос
Toni Toni се регистрира в сайта.
gabyts се регистрира в сайта.
Антония сготви Булгур пилаф със спанак
Анна коментира рецептата Кейк със смокини
Анна сготви Кейк със смокини
Спасов сготви Маслени сладки "Гъбки "
Tonka Kincheva се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
- Уютът на есенните дни
Първите пожълтели листа вече са факт. Все още е слънчево, но всички добре знаем, че...
- Сладко лято
Всеки има различна причина да обича лятото повече от другите сезони - морето, ваканцията, планината,...
- Нека да е лято
Едва го дочакахме... И ето, че е тук. Замириса на море, на ваканция, на безкрайни...
- Барбекю за начинаещи
Дойде ли хубавото време, по поляни, дворове и балкони задимяват цели армии от барбекюта. Около...
- Крехко агнешко за Гергьовден
Най-хубавият пролетен празник наближава и агнешкото отново ще заеме централно място на трапезата. Защото на...
БЮЛЕТИН
