.png)
Патешко филе ала Росини с черен трюфел
Нашите кулинари
Необходими продукти:
500 г пилешки гърди
400 мл кокосово мляко
1-2 червени люти чушки
1-2 зелени люти чушки
1-2 бели патладжана
10-12 листа пресен босилек
2-3 листа кафир (1 с. л. настъргана лимонoва кора)
5 с. л. олио
2-3 с. л. паста от зелено къри
2-3 с. л. рибен сос
400 мл кокосово мляко
1-2 червени люти чушки
1-2 зелени люти чушки
1-2 бели патладжана
10-12 листа пресен босилек
2-3 листа кафир (1 с. л. настъргана лимонoва кора)
5 с. л. олио
2-3 с. л. паста от зелено къри
2-3 с. л. рибен сос
Начин на приготвяне:
1
Олиото се налива в уок и в него се запържва пастата от зелено къри.
2
Сипва се малко кокосово мляко и се добавят листата кафир.
3
Слагат се хапките пилешко, разбърква се и се овкусява с рибен сос.
4
Постепенно се налива останалото кокосово мляко.
5
Предварително накиснатите в подсолена вода патладжани се нарязват и се прибавят в уока.
6
Накрая се слагат листата пресен босилек и нарязаните люти чушки и ястието се задушава около 20 минути на тих огън.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
81 ДУШИ ОНЛАЙН
Калина публикува рецептата Огретен от тиквички
Иво публикува рецептата Супа от коприва
Цвети публикува рецептата Портокалов кекс
уеиш сготви Ризото с тиквички и гъби
Мери сготви Спаначена супа
milenka коментира рецептата Домашни пшеничени тортили
ЛЮБОПИТНО
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
БЮЛЕТИН
