.png)
.png)
Патешко филе ала Росини с черен трюфел
Лора и Стоян
Необходими продукти:
500 г пилешки гърди
400 мл кокосово мляко
1-2 червени люти чушки
1-2 зелени люти чушки
1-2 бели патладжана
10-12 листа пресен босилек
2-3 листа кафир (1 с. л. настъргана лимонoва кора)
5 с. л. олио
2-3 с. л. паста от зелено къри
2-3 с. л. рибен сос
400 мл кокосово мляко
1-2 червени люти чушки
1-2 зелени люти чушки
1-2 бели патладжана
10-12 листа пресен босилек
2-3 листа кафир (1 с. л. настъргана лимонoва кора)
5 с. л. олио
2-3 с. л. паста от зелено къри
2-3 с. л. рибен сос
Начин на приготвяне:
1
Олиото се налива в уок и в него се запържва пастата от зелено къри.
2
Сипва се малко кокосово мляко и се добавят листата кафир.
3
Слагат се хапките пилешко, разбърква се и се овкусява с рибен сос.
4
Постепенно се налива останалото кокосово мляко.
5
Предварително накиснатите в подсолена вода патладжани се нарязват и се прибавят в уока.
6
Накрая се слагат листата пресен босилек и нарязаните люти чушки и ястието се задушава около 20 минути на тих огън.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
91 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
