.png)
Патешко филе ала Росини с черен трюфел
Лора и Стоян
Необходими продукти:
500 г пилешки гърди
2-3 с. л. паста от зелено къри
5 с. л. олио
2-3 листа кафир (1 с. л. настъргана лимонoва кора)
10-12 листа пресен босилек
1-2 бели патладжана
1-2 зелени люти чушки
1-2 червени люти чушки
400 мл кокосово мляко
2-3 с. л. рибен сос
2-3 с. л. паста от зелено къри
5 с. л. олио
2-3 листа кафир (1 с. л. настъргана лимонoва кора)
10-12 листа пресен босилек
1-2 бели патладжана
1-2 зелени люти чушки
1-2 червени люти чушки
400 мл кокосово мляко
2-3 с. л. рибен сос
Начин на приготвяне:
1
Олиото се налива в уок и в него се запържва пастата от зелено къри.
2
Сипва се малко кокосово мляко и се добавят листата кафир.
3
Слагат се хапките пилешко, разбърква се и се овкусява с рибен сос.
4
Постепенно се налива останалото кокосово мляко.
5
Предварително накиснатите в подсолена вода патладжани се нарязват и се прибавят в уока.
6
Накрая се слагат листата пресен босилек и нарязаните люти чушки и ястието се задушава около 20 минути на тих огън.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
223 ДУШИ ОНЛАЙН
Боряна Герджикова се регистрира в сайта.
radostk сготви Фритата с гъби и праз
radostk сготви Ню Йорк чийзкейк
Korny се регистрира в сайта.
dangelic сготви Мъфини с кайсии
ЛЮБОПИТНО
Моника Белучи & хранатаКогато една от най-обаятелните жени в света споделя отношението си към спагетите, виното и фитнеса,...
Лукът и здравето – още една причина да го ядемКостната маса представлява жива тъкан, която има свойството да се разрушава. Един от начините да се...
Лъжицата, която подобрява вкуса на хранатаХраните с високо съдържание на захар определено са нездравословни, но са твърде вкусни, за да...
Кой е най-подходящият ориз за ризотоВсички почитатели на италианската кухня, сред които сме и ние, рано или късно застават пред...
Защо да пием чай от ментаЕдва ли има човек, който да не може да разпознае чистия и свеж вкус на...
БЮЛЕТИН
