.png)
Патешко филе ала Росини с черен трюфел
Лора и Стоян
Пържена риба със сладко-кисел чили сос
Пиле със зелено къри
Дата: 11.12.2007
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 500 г пилешки гърди 2-3 с. л. паста от зелено къри 5 с. л. олио 2-3 листа кафир (1 с. л. настъргана лимонoва кора) 10-12 листа пресен босилек 1-2 бели патладжана 1-2 зелени люти чушки 1-2 червени люти чушки 400 мл кокосово мляко 2-3 с. л. рибен сос | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Олиото се налива в уок и в него се запържва пастата от зелено къри. |
2 |  | Сипва се малко кокосово мляко и се добавят листата кафир. |
3 |  | Слагат се хапките пилешко, разбърква се и се овкусява с рибен сос. |
4 |  | Постепенно се налива останалото кокосово мляко. |
5 |  | Предварително накиснатите в подсолена вода патладжани се нарязват и се прибавят в уока. |
6 |  | Накрая се слагат листата пресен босилек и нарязаните люти чушки и ястието се задушава около 20 минути на тих огън. |
Подобни рецепти:
Коментари (0)
13 ДУШИ ОНЛАЙН
Sun Chaser сготви Боб чорба
Simona Mihaylova се регистрира в сайта.
Вероника сготви Ягодова панакота
AnnieB се регистрира в сайта.
Mariana Tzanova коментира рецептата Царевични палачинки с доматена салца
Илкова сготви Пиле „Маринара“
Йоана К. сготви Царевичен хляб „Проя“
Милена Йовчева се регистрира в сайта.
Ivelin Zlatanov се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
- Нека да е лято
Едва го дочакахме... И ето, че е тук. Замириса на море, на ваканция, на безкрайни...
- Барбекю за начинаещи
Дойде ли хубавото време, по поляни, дворове и балкони задимяват цели армии от барбекюта. Около...
- Крехко агнешко за Гергьовден
Най-хубавият пролетен празник наближава и агнешкото отново ще заеме централно място на трапезата. Защото на...
- Как се спасява планета
“С диета!” отговарят 19 учени от EAT-Lancet комисията. ЕАТ е нестопанска организация, поставила си за цел...
Вкусът на пролеттаТя идва с първите сезонни плодове и зеленчуци, обагрени в различни цветове. Ухае на разцъфнали...
БЮЛЕТИН
