.png)
.png)
Супа от карфиол с пюре от червени чушки
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
2 пилешки бутчета (600 г)
100 г булгур
10 г краве масло
2 яйца
2 моркова
2 домата
1 печена червена чушка
1 глава лук
1/2 стрък праз лук
2-3 резена лимон
1 стрък магданоз
1 ч. л. целина
черен пипер и сол на вкус
100 г булгур
10 г краве масло
2 яйца
2 моркова
2 домата
1 печена червена чушка
1 глава лук
1/2 стрък праз лук
2-3 резена лимон
1 стрък магданоз
1 ч. л. целина
черен пипер и сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Пилешкото месо се слага в тенджера, наливат се 2 л вода и се кипва.
2
Морковите се нарязват на тънки жулиени, празът и лукът – наедро. Слагат се при месото заедно с целината, посолява се. Бульонът се отпенва, а месото се изважда и се обезкостява.
3
Доматите се нарязват наедро и се слагат в бульона заедно с булгура. Чушките се нарязват на ивички и се прибавят към чорбата. Връща се обезкостеното месо.
4
Яйцата за застройката се разбиват и на тънка струя се сипват в супата.
5
Във всяка порция супа се слага по малко масло и 1-2 резена лимон и се поръсва с магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
27.01.2015 Изключително лека, лесна за приготвяне и не отнема много време. Добър избор за забързаните домакини!
|
193 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
