Пилешка супа с тиквички

Дата: 08.06.2017
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
2 цели пилешки бутчета
2 тиквички (тъмнозелени, дребни)
3 глави лук
1 стрък стеблена целина
1 морков
1 скилидка чесън
2 стръка мащерка (+ за сервиране)
80 г дребна паста (мидички)
30 мл зехтин
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Пилешка супа с тиквичкиБутчетата се сваряват в подсолена вода, заедно с мащерката и 1 глава лук, нарязана на едро. Бульонът се прецежда, месото се почиства от кожата и костите и се реже на едро.
2
Пилешка супа с тиквички 2В загрят зехтин се запържват почистените и нарязани на ситно моркови, целина, лук и чесън.
3
Пилешка супа с тиквички 3Към тях се налива бульонът и се варят, докато омекнат. Посолява се.
4
Пилешка супа с тиквички 4Тиквичките се нарязват по дължина, почистват се от сърцевината и се нарязват на парчета.
5
Пилешка супа с тиквички 5Пастата и тиквичките се при6авят към супата.
6
Пилешка супа с тиквички 6Когато пастата се свари, се слага и пилешкото месо.
7
Пилешка супа с тиквички 7Вари се още 1–2 минути и се сервира с листенца мащерка.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


212 ДУШИ ОНЛАЙН
Gabriela Komitova публикува рецептата Тирамису
Galina Valentinova публикува рецептата Веган торта
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта