.png)
.png)
Пилешко филе, пълнено с гъши дроб, с трюфел сос и пресни градински зеленчуци
Лора и Стоян
Необходими продукти:
600 г пилешко филе
2 с. л. горчица
1 с. л. мед
3 белтъка
200 г овесени ядки
сол и бял пипер на вкус
чери доматчета и кълнове за украса
олио за пържене
2 с. л. горчица
1 с. л. мед
3 белтъка
200 г овесени ядки
сол и бял пипер на вкус
чери доматчета и кълнове за украса
олио за пържене
Начин на приготвяне:
1
Филето се реже на жулиен и се овкусява с горчицата, меда, сол и пипер. Парченцата пилешко се потапят в разбитите белтъци и се овалват в бланшираните за 2–3 минути в топла вода овесени ядки.
2
В загрято олио се пържат филенцата, като се изваждат върху хартия, за да се отцеди мазнината.
3
Украсяват се с кълнове и чери доматчета и се сервират.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
107 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
