Пилешки филенца със сос от синьо сирене и броколи

Св. Валентин и Св. Трифон
Източник: Бон Апети
Дата: 14.02.2008

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
400 г пилешко филе
2 с. л. зехтин
1 в. ч. бяло вино
бялата част на 1 стрък праз лук
100 мл сметана
100 г броколи
100 г синьо сирене
черен пипер и сол на вкус
2-3 с. л. зехтин
1 щипка чесън на прах


Начин на приготвяне:
1
Пилешки филенца със сос от синьо сирене и броколи
Празът се нарязва наситно и се запържва в зехтина.
2
Пилешки филенца със сос от синьо сирене и броколи 2
Сипва се виното и се оставя да се задуши.
3
Пилешки филенца със сос от синьо сирене и броколи 3
Синьото сирене се намачква и се разтопява с праза.
4
Пилешки филенца със сос от синьо сирене и броколи 4
Добавят се сметаната и чесънът на прах.
5
Пилешки филенца със сос от синьо сирене и броколи 5
Броколите се накъсват и се задушават няколко минути в соса.
6
Пилешки филенца със сос от синьо сирене и броколи 6
Маринованите с черен пипер, сол и зехтин пилешки филета се запичат на сух грил тиган.
7
Пилешки филенца със сос от синьо сирене и броколи 7
Изпечените филета се поръсват с пресен магданоз и се поднасят със соса.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


100 ДУШИ ОНЛАЙН
Ivaylo Yordanov Zemenski се регистрира в сайта.
Daniela Guneva коментира рецептата Печена свинска плешка
Ясен Симов се регистрира в сайта.
Anna Stamatova коментира новина Как се готви киноа?
Anna Stamatova се регистрира в сайта.
Лилия Талева коментира рецептата Печен боб със суджук
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: