.png)
.png)
Говеждо „Фламандска карбонада“
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 с. л. рибен сос
1 ч. л. захар
3/4 ч. л. смлян кориандър
лимонов сок на вкус
пресен копър за украса
400 г пилешко месо
2 стръка пресен лук
2 стръка пресен чесън
1 белтък
1-2 с. л. рибен сос
1 ч. л. захар
пюре от люти чушки и лимонов сок на вкус
бял пипер и сол на вкус
олио за пържене
2 краставици
5-6 стръка магданоз
1/2 ч. ч. кокосово мляко
1 ч. л. захар
3/4 ч. л. смлян кориандър
лимонов сок на вкус
пресен копър за украса
400 г пилешко месо
2 стръка пресен лук
2 стръка пресен чесън
1 белтък
1-2 с. л. рибен сос
1 ч. л. захар
пюре от люти чушки и лимонов сок на вкус
бял пипер и сол на вкус
олио за пържене
2 краставици
5-6 стръка магданоз
1/2 ч. ч. кокосово мляко
Начин на приготвяне:
1
Пилешките гърди се накълцват на малки хапки. Слагат се в купа заедно с нарязаните наситно лук и чесън, захарта и рибният сос.
2
Овкусява се с пюре от люти чушки, лимонов сок, бял пипер и сол. Добавя се белтъкът и се омесва.
3
Оформят се хапки и се пържат в сгорещено олио.
4
Краставиците се обелват на ленти и се нарязват под наклон. Обелките се поставят в съд със студена вода и лед.
5
В купа се смесват кокосовото мляко, захарта, рибният сос, лимонов сок на вкус, нарязаният магданоз и смленият кориандър за салатата. Сипват се краставиците и се разбъркват добре.
6
Салатата се поднася като гарнитура към пилешките хапки. Украсява се с корите от краставица и стръкчета копър.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
74 ДУШИ ОНЛАЙН
boshoff сготви Зимна крем супа
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
Трифонова се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Крем „Печено мляко”
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
