.png)
.png)
Шишчета със свинско и ананас
Лора и Стоян
Необходими продукти:
4 пилешки бутчета
200 г манатарки
300 г печурки
1 портокал
1 лимон
150 г краве масло
50 мл бяло вино
2 с. л. зехтин
1 с. л. сос „Уорчестър“
4-5 стръка маточина
сол и бял пипер на вкус
200 г манатарки
300 г печурки
1 портокал
1 лимон
150 г краве масло
50 мл бяло вино
2 с. л. зехтин
1 с. л. сос „Уорчестър“
4-5 стръка маточина
сол и бял пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Портокалът и лимонът се изцеждат и соковете им се смесват. Бутчетата се мариноват в смесения сок за 10 минути. Пържат се в подходящ съд в олиото и 1/2 от маслото до златисто. Прибавят се сокът за мариноване, сосът „Уорчестър“ и всичко ври на умерен огън под капак около 10 минути.
2
В отделен съд в останалото масло и зехтина се сотират нарязаните на шайби гъби за 4–5 минути. Задушават се с виното, овкусяват се със сол и пипер и се добавят към пилето. Всичко ври на умерен огън още 10 минути.
3
Накрая се добавя накълцаната маточина, разбърква се добре и ястието се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
64 ДУШИ ОНЛАЙН
boshoff сготви Зимна крем супа
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
Трифонова се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Крем „Печено мляко”
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
