.png)
.png)
Схабове - Свинско филе със зеле и бекон
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 кг пилешки гърди
1 кг замразен спанак
1 глава чесън
80 мл сметана
черен пипер и сол на вкус
бланширани броколи за гарниране
300 мл сметана
200 г гъби
200 г масло
1 глава лук
сол и черен пипер на вкус
1 бр. китайско зеле (300-400 г)
2 чушки
1 връзка копър
1 глава лук
1 морков
6-8 с. л. олио
3 с. л. лимонов сок
1 с. л. захар
1 ч. л. сол
1 ч. л. горчица
1 кг замразен спанак
1 глава чесън
80 мл сметана
черен пипер и сол на вкус
бланширани броколи за гарниране
300 мл сметана
200 г гъби
200 г масло
1 глава лук
сол и черен пипер на вкус
1 бр. китайско зеле (300-400 г)
2 чушки
1 връзка копър
1 глава лук
1 морков
6-8 с. л. олио
3 с. л. лимонов сок
1 с. л. захар
1 ч. л. сол
1 ч. л. горчица
Начин на приготвяне:
1
Копърът се наситнява и се смесва в купа с нарязаните чушки и зеле и настъргания морков.
2
Добавя се нарязаният надребно лук и се разбърква.
3
Салатата се овкусява със сол, захар, горчица, олио и лимонов сок.
4
Месото се начуква на много тънко и се поръсва със сол и черен пипер. Чесънът се нарязва наситно и се запържва в разтопено масло.
5
Добавя се замразеният спанак и се разбърква.
6
Поръсва се със сол и черен пипер и се сипва сметаната.
7
Пилешките гърди се покриват с плънка и се завиват на рула.
8
Рулата се завиват във фолио и се варят 10-15 минути.
9
Лукът за соса се нарязва надребно и се запържва в масло с нарязаните на филии гъби. Поръсват се с черен пипер и сол и се поливат със сметаната.
10
Сварените рула се нарязват и се слагат в порционни чинии, гарнирани с бланширани броколи и салата. Поливат се с гъбен сос и се поднасят.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
154 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
