.png)
.png)
Свински котлет с нар и смокини
Лора и Стоян
Необходими продукти:
300 г свинско филе (котлети)
200 г бекон
60 г краве масло
3 яйца
1/2 кг бяло зеле
1 глава лук
1 лимон
1 с. л. вегета
10 стръка копър
галета и брашно за паниране
черен пипер и сол на вкус
2 кг картофи
100 г масло
200 г бекон
60 г краве масло
3 яйца
1/2 кг бяло зеле
1 глава лук
1 лимон
1 с. л. вегета
10 стръка копър
галета и брашно за паниране
черен пипер и сол на вкус
2 кг картофи
100 г масло
Начин на приготвяне:
1
Свинското месо се начуква, след което се поръсва със сол и черен пипер.
2
Овкусеното месо се овалва в брашно, разбити яйца и галета. Запържва се в загрято олио.
3
Зелето се слага в тенджера с подсолена вода и се вари до изпаряване на течността.
4
Картофите за пюрето се сваряват, след което се пюрират с маслото и стрък копър.
5
Беконът се нарязва на ленти и се запържва с маслото.
6
Добавят се нарязаният наситно лук и малко брашно.
7
Запържените бекон и лук се слагат при зелето.
8
Овкусява се с черен пипер и сол и се разбърква.
9
Панираното месо се поднася гарнирано с картофеното пюре и салатата.
10
Украсява се с наситнен копър и се поръсва със сок от лимона.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
132 ДУШИ ОНЛАЙН
Биляна Недялкова сготви Канелен сладкиш
Биляна Недялкова сготви Тавче гравче
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
