Пица калцоне

Източник: Бон Апети
Дата: 27.03.2002
Пица калцоне
 
Необходими продукти:
500 г брашно
2 щипки захар
2 с. л. зехтин
300 г сирене
1 скилидка чесън
4-5 печени чушки
400 г стерилизирани домати
1 кг спанак
2-3 щипки сол
2 с. л. зехтин
1 пакетче мая
1 ч. л. босилек


Начин на приготвяне:
1
Пица калцоне
От посочените продукти се омесва тесто и се оставя да втаса.
2
Пица калцоне 2
Спанакът се бланшира за 3 минути в подсолена кипяща вода, отцежда се и се нарязва надребно.
3
Пица калцоне 3
Доматите се пасират заедно с чесъна, зехтина и босилека. Полученият сос се подправя със сол и захар.
4
Пица калцоне 4
От втасалато тесто се оформя тънък кръг. Едната половина се намазва с доматен сос, върху него се поставя нарязаният спанак и се поръсва с натрошено сирене.
5
Пица калцоне 5
Отгоре се подреждат чушките, нарязани на ивички. Свободната страна се затваря и калцонето се пече в силно загрята фурна 10-15 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


203 ДУШИ ОНЛАЙН
T. T. коментира рецептата Мус от тиква с орехово тофе
AniIvanova се регистрира в сайта.
milenka коментира рецептата Френски багети
Николай се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: