Пица калцоне

Източник: Бон Апети
Дата: 27.03.2002
Пица калцоне
 
Необходими продукти:
500 г брашно
1 пакетче мая
2 с. л. зехтин
2-3 щипки сол
1 кг спанак
400 г стерилизирани домати
4-5 печени чушки
1 скилидка чесън
300 г сирене
2 с. л. зехтин
2 щипки захар
1 ч. л. босилек



Начин на приготвяне:
1
Пица калцоне
От посочените продукти се омесва тесто и се оставя да втаса.
2
Пица калцоне 2
Спанакът се бланшира за 3 минути в подсолена кипяща вода, отцежда се и се нарязва надребно.
3
Пица калцоне 3
Доматите се пасират заедно с чесъна, зехтина и босилека. Полученият сос се подправя със сол и захар.
4
Пица калцоне 4
От втасалато тесто се оформя тънък кръг. Едната половина се намазва с доматен сос, върху него се поставя нарязаният спанак и се поръсва с натрошено сирене.
5
Пица калцоне 5
Отгоре се подреждат чушките, нарязани на ивички. Свободната страна се затваря и калцонето се пече в силно загрята фурна 10-15 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


113 ДУШИ ОНЛАЙН
nnikolovv коментира рецептата Фиш енд чипс
nnikolovv коментира рецептата Тепси кебап с праз и ориз
nnikolovv коментира рецептата Кексчета с кафе и шамфъстък
nnikolovv се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: