.png)
.png)
Пролетна лазаня
Лора и Стоян
Необходими продукти:
500 г брашно
1-1 1/2 ч. ч. хладка вода
1/2 пакетче суха мая (или 30 г прясна)
2 с. л. зехтин
2 щипки сол
300 г кашкавал
3 тиквички
1 ч. л. риган
1/2 буркан домати
1/2 зелена чушка
2 стръка чесън
1 ч. л. зехтин
2-3 щипки сол
1 щипка захар
1-1 1/2 ч. ч. хладка вода
1/2 пакетче суха мая (или 30 г прясна)
2 с. л. зехтин
2 щипки сол
300 г кашкавал
3 тиквички
1 ч. л. риган
1/2 буркан домати
1/2 зелена чушка
2 стръка чесън
1 ч. л. зехтин
2-3 щипки сол
1 щипка захар
Начин на приготвяне:
1
Брашното се пресява и се омесва със сол, зехтин, мая и вода, докато се получи лепкаво тесто. Оставя се да втаса 20-30 минути.
2
Тиквичките се нарязват на колелца и се сваряват на пара. След това се изплакват със студена вода и се отцеждат.
3
Продуктите за соса се поставят в подходящ съд и се пасират.
4
Втасалото тесто се разстила в предварително намазана със зехтин тава. Сосът се разпределя равномерно върху тестото.
5
Отгоре се подреждат филийки кашкавал и се покриват с колелца тиквички.
6
Пицата се поръсва с риган, поставя се в предварително загрята до температура 220 градуса фурна. Пече се 15-20 минути, разрязва се и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
63 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
