.png)
.png)
Редено пилешко с тортиля чипс
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 паламуд
10 зърна черен пипер
120 мл олио
3-4 стръка целина
2 лимона
4-5 големи картофа
3 домата
3 моркова
3 глави лук
5 скилидки чесън
2 дафинови листа
10 зърна черен пипер
120 мл олио
3-4 стръка целина
2 лимона
4-5 големи картофа
3 домата
3 моркова
3 глави лук
5 скилидки чесън
2 дафинови листа
Начин на приготвяне:
1
Лукът се нарязва на едри шайби, а морковите - на по-дебели парчета. Запържват се в нагорещеното олио.
2
Добавят се нарязаните на едри шайби картофи и два домата. Посолява се и се оставя да къкри под капак на слаб огън, докато омекнат картофите.
3
Оттеглят се от огъня и се овкусяват с наситнена целина, нарязан наедро чесън, дафинови листа и черен пипер. Прехвърлят се в дълбока тава.
4
Рибата се почиства от вътрешността, хрилете и опашката. По желание се маха и главата. С помощта на нож се правят прорези в кожата, след което се овкусява с черен пипер и сол.
5
Слага се в тавата със зеленчуците и в прорезите се слагат резени домат и лимон.
6
Полива се с лимонов сок и зехтин и се изпича за 30-40 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна. Плакията се поднася студена.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
24.02.2017 Звездица, благодарим ти за вниманието. Количеството на картофите е добавено.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
22.02.2017 Е, как, паламудът е сред любимите ми риби.)))
Главата му мигом отхвръкна, понеже рибокът се оказа тежичък и трябваше да осигуря място за зеленчуците.)))
Хей, приятели от Бон Апетит, пропуснали сте присъствието на картофите сред необходимите продукти. )))) Според мен количество от около 800 до 1000 г е задоволително.)) Все пак зависи от големината на съда за готвене и рибата.)
Плакията е вкусна и топла, и студена. ВЕрвайте ми!)))
|
101 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
