.jpg)
.png)
Редено пилешко с тортиля чипс
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 паламуд
10 зърна черен пипер
120 мл олио
3-4 стръка целина
2 лимона
4-5 големи картофа
3 домата
3 моркова
3 глави лук
5 скилидки чесън
2 дафинови листа
10 зърна черен пипер
120 мл олио
3-4 стръка целина
2 лимона
4-5 големи картофа
3 домата
3 моркова
3 глави лук
5 скилидки чесън
2 дафинови листа
Начин на приготвяне:
1
Лукът се нарязва на едри шайби, а морковите - на по-дебели парчета. Запържват се в нагорещеното олио.
2
Добавят се нарязаните на едри шайби картофи и два домата. Посолява се и се оставя да къкри под капак на слаб огън, докато омекнат картофите.
3
Оттеглят се от огъня и се овкусяват с наситнена целина, нарязан наедро чесън, дафинови листа и черен пипер. Прехвърлят се в дълбока тава.
4
Рибата се почиства от вътрешността, хрилете и опашката. По желание се маха и главата. С помощта на нож се правят прорези в кожата, след което се овкусява с черен пипер и сол.
5
Слага се в тавата със зеленчуците и в прорезите се слагат резени домат и лимон.
6
Полива се с лимонов сок и зехтин и се изпича за 30-40 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна. Плакията се поднася студена.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
24.02.2017 Звездица, благодарим ти за вниманието. Количеството на картофите е добавено.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
22.02.2017 Е, как, паламудът е сред любимите ми риби.)))
Главата му мигом отхвръкна, понеже рибокът се оказа тежичък и трябваше да осигуря място за зеленчуците.)))
Хей, приятели от Бон Апетит, пропуснали сте присъствието на картофите сред необходимите продукти. )))) Според мен количество от около 800 до 1000 г е задоволително.)) Все пак зависи от големината на съда за готвене и рибата.)
Плакията е вкусна и топла, и студена. ВЕрвайте ми!)))
|
33 ДУШИ ОНЛАЙН
Цвети се регистрира в сайта.
Катя сготви Салата с риба и скариди
Dilyana Tsingileva се регистрира в сайта.
milenka сготви Сладкиш „Трес лечес”
foodie lover сготви Бяла супа с топчета
Таня Ангелова сготви Спаначена супа
dora_nikolova се регистрира в сайта.
Mitko Ivanchev коментира рецептата Крем супа от червена леща с чоризо
Шеф Попов сготви Тиквеник по ямболски
Boyana Kuyumdzhieva се регистрира в сайта.
polinafernandez се регистрира в сайта.
milenka коментира рецептата Свински котлети със синьо сирене
Natalia17 се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Топ 5 на „Любимите рецепти на българите“Избрани от феновете на „Бон Апети“ През 2021 година екипът ни стартира една много „вкусна“ инициатива. Събрахме...
Джинджифил вместо лекарствоДанни, датиращи отпреди 5000 години сочат, че джинджифилът е бил добре познат главно като лекарствено...
Най-старата тортаДве са най-прочутите торти, с които Австрия се слави по света. Едната, добила известност под...
Извара за добра формаТрадициите за използване на изварата при отделните народи са доста различни. Някои я използват като...
За здрави кожа, коса и нокти – яжте елда!Твърди се, че родината й е Индия, но най-популярна е в Русия, където е известна...
БЮЛЕТИН
