.png)
Редено пилешко с тортиля чипс
Лора и Стоян
Пилаф "Султан Рашид"
Плакия от паламуд
Дата: 18.06.2008
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 1 паламуд 10 зърна черен пипер 120 мл олио 3-4 стръка целина 2 лимона 4-5 големи картофа 3 домата 3 моркова 3 глави лук 5 скилидки чесън 2 дафинови листа | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Лукът се нарязва на едри шайби, а морковите - на по-дебели парчета. Запържват се в нагорещеното олио. |
2 |  | Добавят се нарязаните на едри шайби картофи и два домата. Посолява се и се оставя да къкри под капак на слаб огън, докато омекнат картофите. |
3 |  | Оттеглят се от огъня и се овкусяват с наситнена целина, нарязан наедро чесън, дафинови листа и черен пипер. Прехвърлят се в дълбока тава. |
4 |  | Рибата се почиства от вътрешността, хрилете и опашката. По желание се маха и главата. С помощта на нож се правят прорези в кожата, след което се овкусява с черен пипер и сол. |
5 |  | Слага се в тавата със зеленчуците и в прорезите се слагат резени домат и лимон. |
6 |  | Полива се с лимонов сок и зехтин и се изпича за 30-40 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна. Плакията се поднася студена. |
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
24.02.2017 Звездица, благодарим ти за вниманието. Количеството на картофите е добавено.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
22.02.2017 Е, как, паламудът е сред любимите ми риби.)))
Главата му мигом отхвръкна, понеже рибокът се оказа тежичък и трябваше да осигуря място за зеленчуците.)))
Хей, приятели от Бон Апетит, пропуснали сте присъствието на картофите сред необходимите продукти. )))) Според мен количество от около 800 до 1000 г е задоволително.)) Все пак зависи от големината на съда за готвене и рибата.)
Плакията е вкусна и топла, и студена. ВЕрвайте ми!)))
|
47 ДУШИ ОНЛАЙН
Милена се регистрира в сайта.
Mihaela Tyurolengova се регистрира в сайта.
Антония коментира рецептата Печен свински врат със зеленчуци
Петя коментира рецептата Царевични палачинки с доматена салца
Денислава се регистрира в сайта.
Лъки коментира рецептата Вегански таратор
Лъки сготви Вегански таратор
Биляна Костадинова коментира рецептата Бърз тутманик без втасване
Биляна Костадинова коментира рецептата Бърз тутманик без втасване
Александра сготви „Охлюви“ с пресен лук
Александра сготви Паста „Путанеска“
Tania Kisiova се регистрира в сайта.
Мони сготви Родопска салата
ЛЮБОПИТНО
- V-TAC – изборът на шеф готвачите
Освен че прави интериора по-ефектен и придава уют, правилното осветление в кухнята е и ключов...
- Как да направите сами истинска промяна в кухнята
За да разцъфне домът ви с нов красив облик, започнете първо от любимата стая на...
- Съвременни кухни, въхновени от пленителния рустик ...
Забързаният и често изпълнен със стрес начин на живот в града все по-повече ни провокира...
- Как да осигурим най-добрата грижа за своите палми
Екзотика, свежест, плаж и море са сред задължителните асоциации, свързани с палмите. В същото време,...
- Ефективни решения при проблеми с охлаждащата функц...
По време на тежките летни горещини, климатикът се явява нашето основно избавление. Поне докато охлаждащата...
БЮЛЕТИН
