Плодова салата

Гост: Асен Чаушев
Източник: Бон Апети
Дата: 24.03.2006

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
2 бр. киви
1 грейпфрут
1 портокал
1 ябълка
200 г тахан халва
100 мл течна сметана
30 мл ликьор уиски със сметана
30 мл ягодова пина колада
150 мл сок от горски плодове
1/2 ч. ч. пудра захар
2 с. л. шипков мармалад
1 ч. л. лимонов сок



Начин на приготвяне:
1
Плодова салата
Цитрусите се обелват, филетират се и се поставят в подходяща купа. Ябълката се обелва, нарязва се на жулиени и се поставя в купа с вода, малко захар и лимонов сок.
2
Плодова салата 2
Пудрата захар се карамелизира в суха тенджера, като се бърка. След това се налива сокът от горски плодове, добавят се шипковият мармалад и лимоновият сок. Оставя се да кипне и да се сгъсти, след което се охлажда.
3
Плодова салата 3
Кивито се нарязва на жулиени и заедно с ябълките се добавя в купата с цитрусите.
4
Плодова салата 4
Плодовата салата се поднася с каничка със сироп, с тахан халва, разбита сметана и някой от двата вида ликьор.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


177 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: