Подлучена оризова чорба

Източник: Бон Апети
Дата: 11.03.2003
Подлучена оризова чорба
 
Необходими продукти:
200 г ориз
2 скилидки чесън
1 глава червен лук
1 стрък праз
1 маринована чушка
1/2 буркан домати
2 щипки мащерка
5-6 с. л. олио
1 с. л. сол


Начин на приготвяне:
1
Подлучена оризова чорба
Оризът се запържва в олиото и когато стане "стъклен", към него се прибавят нарязаните наситно червен лук и праз.
2
Подлучена оризова чорба 2
Чушката се нарязва на кубчета и се слага при ориза. Посолява се, залива се с 1 л гореща вода и се кипва. Ври 5 минути.
3
Подлучена оризова чорба 3
След това се прибавят пасираните домати. Чорбата ври още 10 минути, овкусява се с разредения с малко оцет счукан чесън, ароматизира се с мащерката и е готова за сервиране.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


161 ДУШИ ОНЛАЙН
T. T. коментира рецептата Мус от тиква с орехово тофе
AniIvanova се регистрира в сайта.
milenka коментира рецептата Френски багети
Николай се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: