Тиквена тай супа

Дата: 10.03.2006

Зареждане на видео рецептата ...

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

482 573

видяна

сготвена

Необходими продукти:

500 г тиква тип
2 с. л. олио
2 с. л. соев сос
5-6 печурки
10 бр. бадеми
1 ч. л. босилек
1 ч. л. червена къри паста (1 ч. л. къри на прах)
2 с. л. кокосови стърготини
3 с. л. олио
1 кубче пилешки бульон със зеленчуци
2 скилидки чесън
100 мл готварска сметана
пресен лук за поръсване

Начин на приготвяне:

1		Тиквата се обелва, почиства се и се нарязва на по-малки парчета.
2		Чесънът се нарязва и се запържва до зачервяване в предварително загрятото олио. Добавя се къри пастата, разбърква се и се оттегля от котлона. Наливат се 1200 мл гореща вода, прибавя се тиквата и се връща на котлона. Щом кипне, се стрива бульонът и къкри 20 минути.
3		Кокосовите стърготини се накисват в топла вода и се оставят да престоят 5 минути. Течността се прецежда и се налива в готовата супа.
4		Тиквата се намачква, подправя се с босилек и се посолява на вкус. След това в нея се налива сметаната.
5		Гъбите се нарязват на филийки и се запържват в предварително загрятото олио. Щом се зачервят, се налива соевият сос и когато течността се изпари, гарнитурата е готова. Във всяка порция се сипва от гъбите, отгоре се налива супа и се поръсва с наситнени бадемови ядки и пресен лук.

Радосвета Иванова сготви Питки на грил

Даниел Банчев коментира рецептата Банофи пай

Даниел Банчев сготви Банофи пай

Райна Гагова коментира рецептата Яйчено къри с леща

Райна Гагова сготви Яйчено къри с леща

Райна Гагова се регистрира в сайта.

Лъчезар Иванов коментира рецептата Салата от чушки с мляко и орехи

Лъчезар Иванов сготви Салата от чушки с мляко и орехи

Емил Иванов коментира рецептата Салата от нахут с печени чушки

Емил Иванов сготви Салата от нахут с печени чушки

Емил Иванов се регистрира в сайта.

Десислава сготви Картофени кюфтета с тиквички

Vanya Angelova сготви Шоколадово суфле

Ивайло Иванов сготви Зеле с кайма и ориз на тиган

Zornica Atanasova коментира рецептата Рибена яхния

Zornica Atanasova сготви Рибена яхния

Албена Атанасова коментира рецептата Хрупкави пържоли с билки

Албена Атанасова сготви Хрупкави пържоли с билки

Кристин Манолова се регистрира в сайта.

Силвия сготви Салата с рукола, домати и пармезан

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Тиквена тай супа

Зареждане на видео рецептата ...