.png)
.png)
Боб по драгановски
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
150 г качамак
1/2 кубче зеленчуков бульон
зелената част на 1 стрък пресен лук
100 г тофу
3 яйца
1 глава червено цвекло (200 г)
1 глава фенел (200 г)
1 червена чушка
1 ч. л. сол
1/2 кубче зеленчуков бульон
зелената част на 1 стрък пресен лук
100 г тофу
3 яйца
1 глава червено цвекло (200 г)
1 глава фенел (200 г)
1 червена чушка
1 ч. л. сол
Начин на приготвяне:
1
Бульонът се стрива в 750 мл подсолена вода. Когато водата кипне, се изсипва качамакът и се вари 2 минути, като се бърка непрекъснато.
2
Лукът се нарязва наситно и се прибавя към сварения качамак. Разбърква се добре и се разпределя в предварително намазнена тава, а повърхността се заглажда с шпатула.
3
Фенелът се нарязва на полумесеци и се сварява в подсолена вода. След това се поставя в кухненски робот заедно с почистеното и нарязано надребно цвекло и се смила.
4
Щом стане на пюре, се добавят 2 от яйцата и нарязаното на по-дребно тофу. Посолява се и продължава да се мели, като се добавя и третото яйце. Сместа се разпределя в намазнени купички за печене.
5
Купичките се поставят в тава, в която се налива 1 пръст вода. Пече се в предварително загрята на 160 градуса фурна около 30 минути.
6
Фленът се изважда внимателно от купичките. Сервира се върху канапе от качамак и се украсява с ивици червена чушка.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
129 ДУШИ ОНЛАЙН
Бон Апети коментира рецептата Венециански бисквити
Даниела Стоянова се регистрира в сайта.
Биляна Недялкова сготви Канелен сладкиш
Биляна Недялкова сготви Тавче гравче
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
