Подлучена супа с авокадо

Източник: Бон Апети
Дата: 22.02.2005
Подлучена супа с авокадо
 
Необходими продукти:
6 скилидки чесън
1 ч. л.сол
2 щипки захар
1/2 ч. л. смлян кориандър
4 с. л. зехтин
1 ч. ч. фиде
1 буркан стерилизирани домати
1 зелена чушка
1 глава лук
1 авокадо
лимонов сок


Начин на приготвяне:
1
Подлучена супа с авокадо
В купа се пасират доматите, чесънът и нарязаният лук.
2
Подлучена супа с авокадо 2
Фидето се запържва в сгорещен зехтин. Добавят се нарязаната наситно чушка и кориандърът, пасираните домати, солта и захарта. Наливат се 300 мл гореща вода и се вари 10 минути.
3
Подлучена супа с авокадо 3
Авокадото се разрязва на две и се натрива с лимон, за да не потъмнее. От него с помощта на лъжичка за ноазети (или с обикновена лъжичка) се оформят топчета, които се сервират със супата. (Или може да се нареже на дребни парченца.)
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:



141 ДУШИ ОНЛАЙН
Каля сготви Тортия
Каля коментира рецептата Тортия
Каля коментира рецептата Рататуй
Gery Kostadinova се регистрира в сайта.
Emilia Nedelcheva се регистрира в сайта.
Жанет Желязкова се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: