Подлучена супа с авокадо

Дата: 22.02.2005
Източник: Бон Апети
Подлучена супа с авокадо
 
Необходими продукти:
6 скилидки чесън
1 ч. л.сол
2 щипки захар
1/2 ч. л. смлян кориандър
4 с. л. зехтин
1 ч. ч. фиде
1 буркан стерилизирани домати
1 зелена чушка
1 глава лук
1 авокадо
лимонов сок
 

Начин на приготвяне:
1
Подлучена супа с авокадоВ купа се пасират доматите, чесънът и нарязаният лук.
2
Подлучена супа с авокадо 2Фидето се запържва в сгорещен зехтин. Добавят се нарязаната наситно чушка и кориандърът, пасираните домати, солта и захарта. Наливат се 300 мл гореща вода и се вари 10 минути.
3
Подлучена супа с авокадо 3Авокадото се разрязва на две и се натрива с лимон, за да не потъмнее. От него с помощта на лъжичка за ноазети (или с обикновена лъжичка) се оформят топчета, които се сервират със супата. (Или може да се нареже на дребни парченца.)
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Elka Spiridonova коментира рецептата Крем супа
Elka Spiridonova коментира рецептата Ризото с праз
Меди публикува рецептата Солен царевичен кекс
Радост публикува рецептата Пилешки дробчета на фурна
Радост публикува рецептата Пилешка супа
Бон Апети коментира рецептата Пасти „Жербо“
Меди коментира рецептата Тирамису без яйца
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта