Портокалов сладкиш

Италианска кухня
Източник: Бон Апети
Дата: 24.07.2009
Портокалов сладкиш
 
Необходими продукти:
500 г извара
50 г стафиди
100 мл сок от червен портокал
3 яйца
3/4 ч. ч. захар
1/2 ч. л. канела
2 ванилии на прах
кората на 1 портокал
шоколадов кувертюр и целувки за декорация



Начин на приготвяне:
1
Портокалов сладкиш
Изварата, захарта и сокът от червения портокал се смесват и се разбиват с миксер около 1 минута.
2
Портокалов сладкиш 2
Разбиването продължава с пасатор до получаване на гладък крем.
3
Портокалов сладкиш 3
Едно по едно се прибавят яйцата, като след прибавянето на всяко сместа се разбиваме 1-2 минути.
4
Портокалов сладкиш 4
Слагат се настърганата портокалова кора, стафидите, ванилиите и канелата и се разбърква добре.
5
Портокалов сладкиш 5
Сместа се изсипва в намазнена и набрашнена форма за печене с диаметър 20-22 см. Сладкишът се пече във фурна на 160 градуса около 45 минути.
6
Портокалов сладкиш 6
Готовият сладкиш се декорира с шоколадов кувертюр и целувки.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: