.png)
Фритата с праз и моркови
Нашите кулинари
Поширани яйца в пикантен доматен сос
Истинското име на ястието е шакшука, произходът му е спорен, но едно е сигурно - ястието е пленително вкусно
Източник: Бон Апети
Дата: 13.11.2013
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути
3 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
20
23 569
видяна
16
сготвена
Необходими продукти:
800 г смлени домати от консерва
300 г краве сирене
6 яйца размер L
1/2 връзка магданоз
4 с. л. зехтин
1 глава лук
4 скилидки чесън
2 люти зелени чушки
1 ч. л. кимион за зърна
1 с. л. червен пипер
1 пакет ливански питки за сервиране по желание
300 г краве сирене
6 яйца размер L
1/2 връзка магданоз
4 с. л. зехтин
1 глава лук
4 скилидки чесън
2 люти зелени чушки
1 ч. л. кимион за зърна
1 с. л. червен пипер
1 пакет ливански питки за сервиране по желание
Начин на приготвяне:
1
Чушките се разполовяват, почистват се от семките, нарязват се натънко и се запържват заедно с наситнения лук в сгорещения зехтин.
2
Когато зеленчуците омекнат, към тях се слагат наситненият чесън, счуканият в хаванче кимион и червеният пипер. Наливат се доматите и 250 мл вода. Оставят се на котлона за около 15 минути на умерен огън.
3
Доматеният сос се подправя със сол и черен пипер, а по желание и с щипка захар.
4
В соса се чукват яйцата, котлонът се изключва, за да не кипи течността. Поставя се капак и яйцата се готвят около 5 минути или докато се станат готови.
5
Магданозът се нарязва наситно, а сиренето се натрошава.
6
Яйцата се сервират със сос, като се внимава да не се разкъса жълтъка. Поръсват се с магданоз и сирене и по желание се гарнират с питка.
Подобни рецепти:
Коментари (8)
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
26.01.2015 Ястието е наистина много вкусно и бързо за приготвяне.
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
12.03.2014 вкусна и лека рецепта
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
29.11.2013 Много вкусно ястие, подходящо за бърза вечеря.
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
15.11.2013 Много лесно и същевремено вкусно.
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
14.11.2013 Супер пикантна вкусотия!
|
45 ДУШИ ОНЛАЙН
Mariyana Petrova коментира рецептата Салата с печени чушки и карфиол
Dankolova сготви Пилешко с патладжани
Георгиева коментира рецептата Яхния от зелен фасул
Георгиева сготви Яхния от зелен фасул
Ina Dobreva коментира рецептата Кюфтенца „Терияки“
Ina Dobreva сготви Кюфтенца „Терияки“
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
