Name: Постни мъфини с царевица
Cook time: 1 h
Yield: 16 бр.
Ingredients: 400 мл кокосово мляко; 400 г брашно; 1 пакетче бакпулвер; 60 г корен джинджифил; 1 ч. л. сол; 1 консерва царевица; 100 мл зехтин „Екстра върджин“; 1/2 връзка копър; 1 щипка лют пипер

Постни мъфини с царевица

Дата: 05.12.2013

Зареждане на видео рецептата ...

1 час

16 бр.

Със загадъчен аромат на джинджифил и кокос

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

8 238

видяна

сготвена

Необходими продукти:

400 мл кокосово мляко
400 г брашно
1 пакетче бакпулвер
60 г корен джинджифил
1 ч. л. сол
1 консерва царевица
100 мл зехтин „Екстра върджин“
1/2 връзка копър
1 щипка лют пипер

Начин на приготвяне:

1		В купа се смесват брашното, бакпулверът, солта и царевицата.
2		Наливат се кокосовото мляко, зехтинът, сокът от настъргания джинджифил. Фуната се загрява на 170 градуса с вентилатор.
3		Прибавя се лютият пипер. Копърът се наситнява и се прибавя, всичко се разбърква.
4		Сместа се разпределя във форма за мъфини, намазана със зехтин. Пекат се 45 минути.