.png)
.png)
Браунис в микровълнова фурна
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
4 яйца
3 ч. л. подсладител (1/2 ч. ч. захар)
2 с. л. нишесте
1 ч. ч. прясно мляко
1 с. л. какао
1 пакетче суха сметана
100-150 мл прясно мляко за сметаната
2 пакетчета американски подсладител (2 ч. л . захар)
1 щипка сол
1 ч. л. масло
1/4 ч. ч. прясно мляко
3/4 ч. ч. вода
1 ч. ч. брашно
1 ч. л. инстантно кафе
3 ч. л. подсладител (1/2 ч. ч. захар)
2 с. л. нишесте
1 ч. ч. прясно мляко
1 с. л. какао
1 пакетче суха сметана
100-150 мл прясно мляко за сметаната
2 пакетчета американски подсладител (2 ч. л . захар)
1 щипка сол
1 ч. л. масло
1/4 ч. ч. прясно мляко
3/4 ч. ч. вода
1 ч. ч. брашно
1 ч. л. инстантно кафе
Начин на приготвяне:
1
![Профитероли, пълнени с крем \](https://bcdn.bonapeti.bg/uploads/recipes/rec3099/steps/step13817.jpg "Профитероли, пълнени с крем \")
Водата и прясното мляко се наливат в тенджера.
2
![Профитероли, пълнени с крем \](https://bcdn.bonapeti.bg/uploads/recipes/rec3099/steps/step13818.jpg "Профитероли, пълнени с крем \")
Добавя се маслото, поръсва се със сол и подсладител и се кипва.
3
![Профитероли, пълнени с крем \](https://bcdn.bonapeti.bg/uploads/recipes/rec3099/steps/step13819.jpg "Профитероли, пълнени с крем \")
След това съдът се оттегля от котлона, изсипва се брашното и се бърка енергично. Оставя се да се охлади леко.
4
![Профитероли, пълнени с крем \](https://bcdn.bonapeti.bg/uploads/recipes/rec3099/steps/step13820.jpg "Профитероли, пълнени с крем \")
Към тестото едно по едно се добавят яйцата, като след всяко яйце се разбива много добре с миксер.
5
![Профитероли, пълнени с крем \](https://bcdn.bonapeti.bg/uploads/recipes/rec3099/steps/step13821.jpg "Профитероли, пълнени с крем \")
Тестото се шприцова с пош във форма на розички в предварително намазнена и набрашнена тава. Профитеролите се поставят в силно загрята фурна (200-220 градуса) и се пекат около 15 минути.
6
![Профитероли, пълнени с крем \](https://bcdn.bonapeti.bg/uploads/recipes/rec3099/steps/step13822.jpg "Профитероли, пълнени с крем \")
В тенджерка се налива 1 ч. ч. от прясното мляко за крема.
7
![Профитероли, пълнени с крем \](https://bcdn.bonapeti.bg/uploads/recipes/rec3099/steps/step13823.jpg "Профитероли, пълнени с крем \")
Сипват се какаото и инстантното кафе.
8
![Профитероли, пълнени с крем \](https://bcdn.bonapeti.bg/uploads/recipes/rec3099/steps/step13824.jpg "Профитероли, пълнени с крем \")
Добавят се подсладителят и нишестето и сместа се бърка, докато се сгъсти. След това се сваля от котлона и се оставя да се охлади.
9
![Профитероли, пълнени с крем \](https://bcdn.bonapeti.bg/uploads/recipes/rec3099/steps/step13825.jpg "Профитероли, пълнени с крем \")
Сметаната се разбива с останалото мляко и към нея се добавя какаовата смес.
10
![Профитероли, пълнени с крем \](https://bcdn.bonapeti.bg/uploads/recipes/rec3099/steps/step13826.jpg "Профитероли, пълнени с крем \")
Кремът се шприцова в изпечените и охладени профитероли.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 14.03.2019 Крема си го смених с друг
|
99 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
