.png)
.png)
Овесени бисквити
Лора и Стоян
Торта с шоколад, орехи и лешници
Интересна рецепта от американската кухня, в която блатът на тортата се приготвя без брашно
Източник: Бон Апети
Дата: 24.04.2007
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
4 белтъка
сокът от 1 портокал
1 с. л. натурално нишесте
1 ч. л. инстантно кафе
1 ч. л. ром (4-5 капки есенция ром)
6 ч. л. американски подсладител (3/4 ч. ч. захар)
80 г лешници
100 г натурален шоколад
100-120 г орехови ядки
1/2 кофичка кисело мляко
портокалови резени за декорация
сокът от 1 портокал
1 с. л. натурално нишесте
1 ч. л. инстантно кафе
1 ч. л. ром (4-5 капки есенция ром)
6 ч. л. американски подсладител (3/4 ч. ч. захар)
80 г лешници
100 г натурален шоколад
100-120 г орехови ядки
1/2 кофичка кисело мляко
портокалови резени за декорация
Начин на приготвяне:
1
Млякото се разбива заедно с подсладителя.
2
Натуралният шоколад се разтопява и докато е топъл, в него се разтваря инстантното кафе.
3
В сместа постепенно се сипва киселото мляко, като се разбърква. Ароматизира се с ром.
4
Белтъците се разбиват с миксер на сняг.
5
Ядките се смилат ситно и се сипват в купата с белтъците.
6
Накрая се добавя шоколадовата смес и всичко се разбърква добре.
7
Сместа се прехвърля в покрита с хартия за печене
тава с диаметър 24-26 см. Блатът се пече около 45 минути в предварително загрята на 150 градуса фурна. След това се охлажда.
тава с диаметър 24-26 см. Блатът се пече около 45 минути в предварително загрята на 150 градуса фурна. След това се охлажда. 8
Портокаловият сок за глазурата се разбърква с нишестето и се загрява, докато се уплътни.
9
Изстуденият блат се покрива с топлата глазура и се украсява с резени портокал.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
109 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
