.png)
Риба разсол
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 30 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
20
22 056
видяна
5
сготвена
Необходими продукти:
2 стръка праз
4 с. л. олио
500 г кисело зеле
200 г ориз
100 г булгур
1 суха люта чушка
1 ч. л. сух джоджен
20 сушени чушки
150 мл зелев сок
сол и черен пипер на вкус
брашно за овалване
4 с. л. олио
500 г кисело зеле
200 г ориз
100 г булгур
1 суха люта чушка
1 ч. л. сух джоджен
20 сушени чушки
150 мл зелев сок
сол и черен пипер на вкус
брашно за овалване
Начин на приготвяне:
1
Празът се наситнява и се запържва в олиото.
2
Няколко листа от киселото зеле се заделят настрана, а останалото количество се наситнява и се добавя към запържения праз.
3
След като и зелето се позапържи, се сипват оризът и булгурът. Налива се около 1 ч. ч. вода, овкусява се със сол, черен пипер, накълцаната люта чушка и джоджена и щом течността се абсорбира, се дърпа от котлона.
4
Сушените чушки се накисват в топла вода за 10–15 минути.
5
Пълнят се с оризовата смес и отворите им се набрашняват. Подреждат се в тенджера с термоустойчиви дръжки, дъното на която е покрито с предварително заделените листа кисело зеле.
6
Наливат се зелевият сок и част от водата, в която са били накиснати чушките, така че течността да ги покрие.
7
Съдът се похлупва и ястието се готви в загрята на 200 градуса фурна с вентилатор за около 1 час или докато течността се абсорбира.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
17.01.2015 Като любител на постни пълнени чушки резултата много ми допадна.Благодаря за интересната рецепта.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
06.01.2015 Много вкусно ! Стара капанска рецепта! Опитайте .. страхотно мезе ..)))
|
115 ДУШИ ОНЛАЙН
Mihaela Ivanova се регистрира в сайта.
Emilia Todorova коментира рецептата Мързелив кекс със сладко
Emilia Todorova се регистрира в сайта.
Emilia Todorova се регистрира в сайта.
d сготви Овчарски гювеч
Tinna сготви Прозрачна салата
ЛЮБОПИТНО
ИГРАЙ И СПЕЧЕЛИ ЗА ВЕЛИКДЕНВключи се в нашата игра, в която имаш шанс да спечелиш една от тези страхотни награди...
Какво готвят за Великден по света?Великден наближава, а заедно с празника се появява и онзи изконен въпрос, който „забавлява“ всяка...
Кое е любимото ястие на Лео МесиСветовното първенство в Катар може и вече да е в историята, но футболните страсти и...
Как да пазаруваме разумно?Започнахте ли с планирането на празничната трапеза? Вече можем да сме ви от помощ, не само с...
Може ли Дейвид Бекъм да обръща палачинкиЗнаем, че двама от представителите на голямото и задружно семейство Бекъм, проявяват нескрит интерес към...
БЮЛЕТИН
