.png)
.png)
Копривена чорба с ориз
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 щука (1 кг)
1 морков
1 глава лук
100-150 г грах
2 домата
2 стръка целина
1/2 в. ч. бяло вино
стъблата на 1 връзка магданоз
5-6 с. л. зехтин
2-3 скилидки чесън
1 ч. л. мащерка
3-4 стръка магданоз
5-6 с. л. зехтин
сок от 1 лимон
1 ч. л. сол
1 морков
1 глава лук
100-150 г грах
2 домата
2 стръка целина
1/2 в. ч. бяло вино
стъблата на 1 връзка магданоз
5-6 с. л. зехтин
2-3 скилидки чесън
1 ч. л. мащерка
3-4 стръка магданоз
5-6 с. л. зехтин
сок от 1 лимон
1 ч. л. сол
Начин на приготвяне:
1
Рибата се почиства от опашката, хрилете и главата. Нарязва се на едри порционни парчета и се овкусява с черен пипер и сол.
2
Морковът се нарязва на кръгчета, а лукът – наситно.
3
Зехтинът се нагорещява и в него се запържват морковът, лукът и стъблата магданоз.
4
Пържат се 1 минута, сипва се виното и се изчаква да се редуцира.
5
Добавят се нарязаният на кубчета домат, наситнената целина и солта.
6
Долива се 1 1/2 л гореща вода и се вари 15 минути.
7
Слагат се рибата и грахът и чорбата се оставя да ври под капак още 15 минути.
8
Скилидките чесън за заливката се стриват с малко сол и се смесват със зехтина, лимоновия сок, накълцания магданоз и мащерката. Готовата чорба се овкусява с получената смес.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
131 ДУШИ ОНЛАЙН
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
vaniii5 се регистрира в сайта.
Sicily сготви Гъбена супа
Мария Големанова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
