Рибена супа с къри и сметана

Дата: 12.12.2017
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
300 г филе от треска
20 г краве масло
700 мл зеленчуков бульон
125 мл бяло вино
100 мл животинска сметана
2 скилидки чесън
2 моркова
1 глава лук
1 с. л. олио
1/2 с. л. къри на прах
1/2 с. л. черен синап
1/2 с. л. бял синап
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Рибена супа с къри и сметанаЛукът и чесънът се наситняват и се запържват в загретите олио и масло.
2
Рибена супа с къри и сметана 2Двата вида синап се смилат и се добавят към лука и чесъна, заедно с кърито. Сипва се виното.
3
Рибена супа с къри и сметана 3След 1–2 минути се налива и бульонът.
4
Рибена супа с къри и сметана 4Добавят се и морковите, оформени на дебели ленти с белачка.
5
Рибена супа с къри и сметана 5Рибата се нарязва на кубчета и се овкусява със сол и черен пипер.
6
Рибена супа с къри и сметана 6Когато морковите омекнат, се пуска рибата. Вари се 3–4 минути.
7
Рибена супа с къри и сметана 7Налива се сметаната и се овкусява със сол и черен пипер.
8
Рибена супа с къри и сметана 8По желание се сервира с копър.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Анна коментира рецептата Ябълкови мъфини
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта