.png)
.jpg)
.png)
Студен борш със зелен фасул
Лора и Стоян
Необходими продукти:
500 г риба
2 моркова
1/2 глава целина
2 картофа
1 глава лук
1/2 връзка девесил
1/2 ч. л. черен пипер
1 ч. л. сол
1 червена чушка
2 моркова
1/2 глава целина
2 картофа
1 глава лук
1/2 връзка девесил
1/2 ч. л. черен пипер
1 ч. л. сол
1 червена чушка
Начин на приготвяне:
1
Първата стъпка от рецептата е сваряването на рибата. Може да ползвате различни видове риба.
2
В голяма тенджера слагате рибата, добавяте 1 чаена лъжица сол и заливате с вода, така че водата напълно да покрива рибата. Варите до пълно сваряване на рибата, след което я изваждате с решетъчна лъжица от бульона, а самият бульон прецеждате през ситна цедка. След като рибата изстине, старателно я почистете от костите.
3
Докато рибата ври, измийте и почистете морковите, чушката, картофите и целината, и ги нарежете на дребни кубчета. Почистете лука и го наситнете. Добавете всички зеленчуци към прецедения бульон и върнете тенджерата на котлона.
4
След като зеленчуците поврат около десет минути и са полусварени, добавете почистената риба, ситно нарязания девесил и черния пипер, и оставете да поври още около десет минути.
5
Може да сервирате рибената супа с резен лимон.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
25.01.2015 Супата е чудесна,но лично аз другия път бих сложила цяла суха люта чушка и 1-2 скилидки чесън - според мен така ще стане още по-ароматна
|
183 ДУШИ ОНЛАЙН
Zlatka Vasileva се регистрира в сайта.
Vili Todorova се регистрира в сайта.
sunshine4eto коментира рецептата Мъфини с маслини и сирене
Kristina сготви Тигров кейк
Валентина сготви Крем „Брюле“
milenka коментира рецептата Тиквички с домати и ориз на фурна
Еклер коментира рецептата Уелски кехлибарен пудинг
Mandarina Brauswetter коментира рецептата „Щи“ с кисело зеле
Биляна Недялкова сготви Чаудър с карфиол
Илкова сготви Пържено зеле по китайски
sisi_ml се регистрира в сайта.
Mandarina Brauswetter коментира рецептата Супа от целина „Петър Велики“
Меди сготви Чорба от сьомга
ЛЮБОПИТНО
Извара за добра формаТрадициите за използване на изварата при отделните народи са доста различни. Някои я използват като...
За здрави кожа, коса и нокти – яжте елда!Твърди се, че родината й е Индия, но най-популярна е в Русия, където е известна...
Как се готви киноа?Първото, което трябва да знаете е, че преди да правите с нея каквото и да...
Храна за боговетеАмарантът е едно от най-старите, култивирани от човечеството растения. Амарант, киноа и царевица са били...
Слънчевият дарСлънчогледовите семки са един от основните източници за произвеждане на полиненаситено олио. Те са изключително...
БЮЛЕТИН
