.png)
Капонатина сицилиана
Лора и Стоян
Ризото "Калабрезе"
Ризото с аспержи и грах
Дата: 01.07.2003
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 1 стрък пресен лук 1–2 щипки естрагон 200 г грах 200 г аспержи 700–800 мл зеленчуков бульон 250–300 г булгур 2 скилидки чесън 30–40 г краве масло 2–3 с. л. зехтин 100 мл заквасена сметана | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Лукът се нарязва наедро и се запържва за около минута в сгорещения заедно с маслото зехтин. |
2 |  | Слага се накълцаният чесън и след 1–2 минути се прибавя булгурът. Разбърква се и се залива с 1/3 от бульона, след което се оставя да поври, докато булгурът го поеме. |
3 |  | Добавят се нарязаните наедро аспержи и грахът, подправя се с естрагона и се долива бульон. След като той се поизпари, се овкусява със сметаната, разбърква се и след 1–2 минути се сваля от огъня.
|
Подобни рецепти:
Коментари (0)
105 ДУШИ ОНЛАЙН
Антония сготви Бобена чорба по тоскански
MirelaV се регистрира в сайта.
Теодора Тодорова се регистрира в сайта.
petiadeleva сготви Ягодови тарталети
petiadeleva се регистрира в сайта.
Теодора Личкова сготви Панирани тиквички
Allex сготви Крем супа от гъби
gelsyn сготви Мляко с ориз
Stanislava Tsoneva коментира рецептата Крем супа от гъби
Stanislava Tsoneva се регистрира в сайта.
Desi сготви Супа от леща и спанак
Desi коментира рецептата Рагу от гъби
Desi сготви Рагу от гъби
ЛЮБОПИТНО
Където има вкусна храна на трапезата, има и Kikkom...5 причини Kikkoman да е част от кампанията #ВкусноВкъщи 1. #ОстаниВкъщи Разбира се, че на първо...
„Вкусно вкъщи“ с Лора, Стоян и woman.bgВ дните, в които трябва да сме отговорни и да останем вкъщи, Лора и Стоян...
- Новият „Кулинариум“ - свеж, зелен и апетитен
Пролетта носи със себе желание за ново начало, чувство на лекота и на радост, свеж...
- Вино, любов и нещо вкусно
Ето че отново сме в месеца на виното и любовта. Празниците Трифон Зарезан и Свети...
- Вкусен януари
Първия месец от годината свързваме със студа навън и с топлия уют на дома. С...
БЮЛЕТИН
