.jpg)
.png)
Студена грахова супа
Лора и Стоян
Необходими продукти:
3-4 средно големи тиквички
2–3 с. л. олио
1/2 ч. л. босилек
1/4 глава лук
2 яйца
2 скилидки чесън
1 ч. л. бакпулвер
1/2 ч. ч. брашно
3–4 стръка магданоз
5 домата (700–800 г)
1 морков
1 стрък зелен лук
100 г сирене
2–3 с. л. олио
1/2 ч. л. босилек
1/4 глава лук
2 яйца
2 скилидки чесън
1 ч. л. бакпулвер
1/2 ч. ч. брашно
3–4 стръка магданоз
5 домата (700–800 г)
1 морков
1 стрък зелен лук
100 г сирене
Начин на приготвяне:
1
Обелените и измити тиквички се настъргват на ситно ренде, посоляват се, след което се поставят в цедка и се притискат с лъжица към дъното. Оставят се за 20 минути да се изцедят.
2
Всички зеленчуци за доматения сос се режат наедро и се задушават под капак за 10–15 минути в олиото. Готовият сос се претрива през гевгир или цедка и се овкусява със сол и накълцан магданоз.
3
В купа се разбиват яйцата и към тях се прибавят смесеното с бакпулвера брашно, счуканият чесън , настърганият лук и изцедените тиквички, като накрая се подправя с босилека.
4
В тиган със сгорещено олио се сипва от тестото и се разстила във формата на палачинка. След като се запече, се поръсва с малко натрошено сирене, слага се още от тестото и се разпределя равномерно. Обръща се, за да се изпече и от другата страна.
5
Палачинките се заливат със соса и се сервират.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
16.04.2014 Пропускът е коригиран :) 3-4 средно големи тиквички са достатъчни за изпълнение на рецептата.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
14.04.2014 Колко са тиквичките-е-е-е...??? Въобще ги няма в продуктите???
|
87 ДУШИ ОНЛАЙН
Ka Li Na коментира рецептата Чийзкейк с тиква
Ka Li Na сготви Чийзкейк с тиква
Ka Li Na се регистрира в сайта.
Ралица Русева се регистрира в сайта.
Ралица Иванчева коментира рецептата Шоколадови бонбони
Ралица Иванчева коментира рецептата Лимонов сладкиш с овесени ядки
Гергана сготви Крем супа с боб и домати
sunshine4eto коментира рецептата Супа от кестени
sunshine4eto сготви Супа от кестени
d сготви Пиле с чесън и лимон
niko44 се регистрира в сайта.
Mariyana Petrova коментира рецептата Ябълков десерт с овесени ядки
n_e_l_i_ сготви Чили кон карне
fensyy се регистрира в сайта.
Aylin Halilova се регистрира в сайта.
Рози коментира рецептата Пълнени гъби с крем сирене и спанак
ЛЮБОПИТНО
Как се готви киноа?Първото, което трябва да знаете е, че преди да правите с нея каквото и да...
Храна за боговетеАмарантът е едно от най-старите, култивирани от човечеството растения. Амарант, киноа и царевица са били...
Слънчевият дарСлънчогледовите семки са един от основните източници за произвеждане на полиненаситено олио. Те са изключително...
Как да съхраняваме орехите?Заради високото си съдържание на мазнини орехите гранясват бързо. Затова, ако са смляни или наситнени,...
Знаете ли за смокинята ...Че е вид фикус от семейство Черничеви. Наименованието й на латински е Ficus carica. На...
БЮЛЕТИН
