.png)
.png)
Морковен кекс с какао
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
500 г брашно
1 ч. л. бакпулвер
1/2 ч. л. сода
300 г мед
3 яйца
1 бадемова есенция
1 ч. л. бакпулвер
1/2 ч. л. сода
300 г мед
3 яйца
1 бадемова есенция
за пълнежа:
200 г бланширани бадеми
100 г мед
100 г черен шоколад
30 г какао
1 ванилия
200 г бланширани бадеми
100 г мед
100 г черен шоколад
30 г какао
1 ванилия
Начин на приготвяне:
1
Брашното се смесва с бакпулвера и содата.
2
Оформя се кладенче и се прибавят бадемовата есенция и две разбити яйца.
3
Малко по малко се налива медът, като се бърка непрекъснато, докато се получи меко тесто.
4
Разделя се на две равни части.
5
Бадемите за плънката се запичат на сух тиган до златисто и се оставят да се охладят.
6
Шоколадът се разтопява на водна баня. Дърпа се от огъня и се смесва с меда, бадемите, какаото и ванилията. Оставя се да се охлади.
7
Тестото се разточва на тънки, правоъгълни кори и краищата им се заравняват.
8
Плънката се разпределя върху тях, като се маже само половината от кората.
9
Ненамазаната част се прехлупва, така че да се образува руло.
10
Рулата се прехвърлят в тава, покрита с пергаментова хартия, надупчват се с вилица и се мажат с жълтък, разбит с малко вода.
11
Пекат се около 15 минути в загрята на 180 градуса фурна.
12
Охлажда се, нарязват се и се сервират.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
77 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
