Рулован омлет с извара и печени чушки

Дата: 26.11.2004
Източник: Бон Апети
Рулован омлет с извара и печени чушки
 
Необходими продукти:
3 яйца
250 г извара
100 г сирене
2 печени чушки
1 кисела краставичка
2 стръка магданоз
2 стръка копър
1-2 щипки индийско орехче
черен пипер и сол на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Рулован омлет с извара и печени чушкиЯйцата се разбиват и се подправят с нарязания наситно магданоз, черен пипер и сол. В сгорещен тиган се наливат 1-2 с. л. олио, поставя се половината от сместа и се пържи тънък омлет. Готовият омлет се прехвърля върху домакинско фолио. По същия начин се приготвя втори омлет.
2
Рулован омлет с извара и печени чушки 2В дълбока купа се разбъркват изварата, наситненият копър, индийското орехче, настърганото сирене и нарязаните на малки парчета чушки.
3
Рулован омлет с извара и печени чушки 3Част от плънката се разпределя в едната половина на омлета, подреждат се нарязани на ивички краставички. Навива се на руло и се оставя да се стегне за около 1 час в хладилник. Нарязва се на парчета и се сервира с подходяща салата.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


160 ДУШИ ОНЛАЙН
Elka Spiridonova коментира рецептата Крем супа
Elka Spiridonova коментира рецептата Ризото с праз
Меди публикува рецептата Солен царевичен кекс
Радост публикува рецептата Пилешки дробчета на фурна
Радост публикува рецептата Пилешка супа
Бон Апети коментира рецептата Пасти „Жербо“
Меди коментира рецептата Тирамису без яйца
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта