Руска салата

Още един вариант на прочутата салата
Източник: Бон Апети
Дата: 23.07.2020

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
1 кг картофи
200 г пилешко бонфиле
200 г майонеза
200 г кисели краставички
100 г замразен грах
30 г каперси
3 средно големи моркова
3 яйца
1/2 глава лук
2 с. л. сок от лимон
2 ч. л. дижонска горчица
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Руска салата
Картофите и морковите се обелват и се готвят на пара, докато омекнат без да се разкашкват.
2
Руска салата 2
Яйцата се сваряват за 8 минути. Оставят се да се охладят. Обелват се и се режат на кубчета.
3
Руска салата 3
Пилешкото месо се овкусява със сол и черен пипер и се готви на пара. Реже се на кубчета.
4
Руска салата 4
Грахът се бланшира в гореща вода за 1–2 минути, отцежда се и се охлажда.
5
Руска салата 5
Картофите, морковите, краставичките и лукът се режат на дребни кубчета и се смесват в голяма купа. Към зеленчуците се добавят грахът, каперсите, месото и яйцата.
6
Руска салата 6
Майонезата се смесва с лимоновия сок и горчицата и се разбърква добре.
7
Руска салата 7
Сосът се излива върху салата и се разбърква.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
4.
Изпрати
лично съобщение

04.03.2022
Класика! Аз слагам малко кисело мляко да е по-лека.
3.
Изпрати
лично съобщение

30.12.2021
Вкусна !!
2.
Изпрати
лично съобщение

25.04.2020
Вместо пилешко сложих свинско, сготвено на пара, смятам, че също се получи.
1.
Изпрати
лично съобщение

31.12.2016
Много вкусна руска салата . Току що приготвена. мммммммм...............
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


150 ДУШИ ОНЛАЙН
mortissha се регистрира в сайта.
мис Перигрин коментира рецептата Тирамису
мис Перигрин се регистрира в сайта.
tzvetinabg коментира рецептата Телешко на тиган
tzvetinabg коментира рецептата Разложка шупла
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: