Салата от чушки с мляко и орехи

Рецепта от Средногорието
Източник: Бон Апети
Дата: 24.08.2023

Зареждане на видео рецептата ...

1 час
4 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
8 158
видяна
1
сготвена
 
       
Необходими продукти:
6 червени чушки
6 зелени чушки
2 глави червен лук
6 скилидки чесън
1 връзка магданоз
250 г орехови ядки
200 г кисело мляко
2 с. л. олио
сол на вкус


Начин на приготвяне:
1
Салата от чушки с мляко и орехи
Чушките и необелените глави лук се изпичат до готовност (за около 40 минути) във фурна (на 200 градуса) или на грил, като е добре, по време на печене, чушките да се обърнат. След това изпечените зеленчуци се обелват и се нарязват на едри кубчета.
2
Салата от чушки с мляко и орехи 2
Чесънът и магданозът се смилат в блендер с олиото и киселото мляко.
3
Салата от чушки с мляко и орехи 3
Ореховите ядки се счукват в хаванче и се изсипват в ароматизираното мляко. Посолява се.
4
Салата от чушки с мляко и орехи 4
Чушките се поднасят с кубчетата лук и млечно-билковият сос.
Подобни рецепти:
Картофена салата със сос „Хановер“
Картофена салата със сос „Хановер“
30.06.2017
7 105 видяна
Салата „Табуле“ с маслини и шамфъстъци
Салата „Табуле“ с маслини и шамфъстъци
03.08.2021
33 028 видяна
Салата от патладжани и тиквички на грил
Салата от патладжани и тиквички на грил
12.07.2023
16 585 видяна
Коментари (3)
3.
Изпрати
лично съобщение
Бон Апети

22.04.2018
Ина, на 200 градуса за около 40 минути, като е добре, чушките да се обръщат.
2.
Изпрати
лично съобщение
Ина

03.04.2018
Колко време и при какви градуси е изпичането на чушките и лука? :)
1.
Изпрати
лично съобщение
Лъки

21.07.2017
Направих салатата и смятам че е много свежа, но аз към нея добавих и малко козе сирене, което е прекрасно допълнение
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


98 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: