Топла салата с царевица

Пъстра и лятна
Източник: Бон Апети
Дата: 13.06.2019

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
5 печени червени чушки
4 кочана царевица
2 скилидки чесън
1 глава червен лук
1 розов домат
1 авокадо
1 лайм
1 връзка кориандър
60 мл зехтин
сол и черен пипер на вкус

Бон Апети препоръчва:
BILLA България успешно развива проекта си „Градините на BILLA“, в рамките на който веригата осъществява ползотворно партньорство с над 30 внимателно селектирани родни производители. Така клиентите на BILLA могат да избират между богато разнообразие от вкусни и качествени плодове и зеленчуци с гарантиран български произход, отгледани екосъобразно и с грижа за здравето в над 150 зеленчукови градини, оранжерии и лозя в цялата страна. Отличното качество и вкус на родните плодове и зеленчуци се дължи не само на внимателно подбраните сортове и семена, но и на специалните грижи, полагани за тях както от земеделските производители, така и от експертите на BILLA. От тази година грижата за качеството на продукцията, както и отговорността за здравето на потребителите става още по-голяма, благодарение на новата програма на BILLA за намаляване нивата на пестицидите, с които се третират плодовете и зеленчуците. Инициативата включва двустепенен независим контрол на качеството в рамките на цялостния процес – от подбора на семената, през засаждането и отглеждането, до транспорта и излагането на стоката на рафтовете в магазините. Така в родните плодове и зеленчуци с марка BILLA градини, вече ще бъдат гарантирани нива на пестициди в пъти по-ниски от максимално допустимите норми в България. Повече за програмата и кампанията може да прочетете на www.billa.bg

Виж повече
 

Начин на приготвяне:
1
Топла салата с царевица
Зрънцата на царевицата се отделят от кочана.
2
Топла салата с царевица 2
Лукът се реже на едро и се запържва в около 40 мл сгорещен зехтин. Щом омекне, се прибавят наситненият чесън и царевицата.
3
Топла салата с царевица 3
Когато царевицата омекне леко, съдът се дърпа от огъня и всичко се прехвърля в голяма купа.
4
Топла салата с царевица 4
Печените чушки се нарязват на кубчета, доматът се обелва и също се нарязва на кубчета, а кориандърът се наситнява. Слагат се в купата при царевицата.
5
Топла салата с царевица 5
Салатата се подправя с настърганата кора и сока от лайм, сол, черен пипер и останалия зехтин, и се разбърква.
6
Топла салата с царевица 6
Гарнира се с нарязано на кубчета авокадото и се поднася веднага.


Съвет:
Може да се консумира и студена.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:



Йорданка Стоянова се регистрира в сайта.
milenka коментира рецептата Битербален
Александра Герасимова се регистрира в сайта.
zenata коментира рецептата Торта с бадеми и кайсии
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: