Салата от папая

Тайландска кухня
Източник: Бон Апети
Дата: 05.01.2008
Салата от папая
 
Необходими продукти:
1 зелена папая
3-4 скилидки чесън
2-3 червени люти чушки
2 домата
2-3 с. л. сушени скариди (сварени)
2 с. л. лимонов сок
2 с. л. рибен сос
2 с. л. фъстъци
1 с. л. палмова захар (пчелен мед)
пресен кориандър за гарниране


Начин на приготвяне:
1
Салата от папая
Папаята се обелва и се нарязва на фин жулиен.
2
Салата от папая 2
Чесънът, чушките, фъстъците, и скаридите се стриват в хаванче.
3
Салата от папая 3
Сипват се рибеният сос и палмовата захар.
4
Салата от папая 4
Добавя се нарязаният наедро домат и се полива с лимоновия сок.
5
Салата от папая 5
Сместа се разбърква с папаята.
6
Салата от папая 6
Салатата се поръсва с кориандър и се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


132 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: