Салата от патладжани и тиквички на грил

Дата: 26.06.2017
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
2 патладжана
2 тиквички (цукини)
2 стръка пресен лук
2 скилидки чесън
30 г запечен бял сусам
30 г черен сусам
3 с. л. тъмно сусамово олио
2 с. л. тъмен соев сос
2 с. л. оризов оцет
сол на вкус
олио за намазване
 

Начин на приготвяне:
1
Салата от патладжани и тиквички на грилПатладжаните се обелват, нарязват се на шайби, посоляват се и се оставят да се отцедят от горчивия сок. Измиват се и се подсушават.
2
Салата от патладжани и тиквички на грил 2Тиквичките се измиват добре и се режат на шайби.
3
Салата от патладжани и тиквички на грил 3Зеленчуците се посоляват, мажат се с олио и се пекат от всички страни на грил.
4
Салата от патладжани и тиквички на грил 4След това се овкусяват със соевия сос, сусамовото олио, оризовия оцет, наситнения лук, двата вида сусам и накълцания чесън.
5
Салата от патладжани и тиквички на грил 5Салатата може да се поднесе както топла, така и студена.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


133 ДУШИ ОНЛАЙН
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта