.png)
.png)
Салата от моркови с маслини и мента
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 30 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
4
11 482
видяна
2
сготвена
Необходими продукти:
800 г патладжани
300 г овче сирене
200 г заквасена сметана
80 мл зехтин
1 скилидка чесън
1 глава резене
1/2 лимон
1/2 връзка магданоз
1/2 връзка босилек
сол и черен пипер на вкус
300 г овче сирене
200 г заквасена сметана
80 мл зехтин
1 скилидка чесън
1 глава резене
1/2 лимон
1/2 връзка магданоз
1/2 връзка босилек
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Патладжаните се обелват, нарязват се на шайби и се посоляват. След 10 минути се измиват добре и се подсушават с кухненска хартия.
2
Намазват се с част от зехтина и се пекат на грил тиган или на скара.
3
Резенето се нарязва на много тънки парчета, с помощта на ренде тип „Мандолина“.
4
Чесънът се стрива на паста с малко сол, босилекът и магданозът се наситняват.
5
Печените патладжани се разбъркват с резенето и билките, овкусяват се с останалия зехтин, сол, черен пипер и лимонов сок.
6
Сметаната се разбърква с натрошеното сирене и чесновата паста.
7
Салатата се поднася, гарнирана с пастета от сирене и с крекери.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
270 ДУШИ ОНЛАЙН
horak144 сготви Кюфтета от тиквички
horak144 се регистрира в сайта.
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
