.png)
Салата от печени патладжани и сирене
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
600 г различни сортове сладки чушки (всякакви цветове)
1 червена люта чушка
1 зелена люта чушка
3 краставици
1 връзка магданоз
1 лимон (2 с. л сок от лимон и кората на 1 лимон)
1 скилидка чесън
50 мл зехтин
1 ч. л. суха мащерка
1 щипка чили на люспи (без семки)
сол на вкус
1 червена люта чушка
1 зелена люта чушка
3 краставици
1 връзка магданоз
1 лимон (2 с. л сок от лимон и кората на 1 лимон)
1 скилидка чесън
50 мл зехтин
1 ч. л. суха мащерка
1 щипка чили на люспи (без семки)
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Всички чушки се слагат в тава, заливат се 1 с. л. от зехтина и се изпичат за около 30 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор.
2
Прехвърлят се в купа и се покриват с капак, за да се запарят. След това се обелват.
3
Краставиците се обелват и се нарязват на едри кубчета, обелените чушки се режат на едро, а магданозът се накълцва.
4
Чесънът се стрива на паста в хаванче. Добавят се мащерката и настърганата лимонова кора, стриват се и се разбъркват с 2 с. л. лимонов сок, щипка чили и зехтина.
5
В купа се разбъркват краставиците, чушките и магданозът. Посоляват се.
6
Салатата се овкусява с дресинга и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
138 ДУШИ ОНЛАЙН
Silviya Chaneva се регистрира в сайта.
Христина сготви Бяла торта „Гараш“
Христина сготви Пикантен нахут
Христина сготви Печено брюкселско зеле
Христина сготви Тъмен шоколадов чийзкейк
Христина сготви Пиле в сладко-кисел сос
Kalesin се регистрира в сайта.
radostk сготви Кексчета с грозде
Дени Маринова коментира рецептата Меденки с пълнеж
Дени Маринова сготви Меденки с пълнеж
gslavcheva се регистрира в сайта.
gzaxariev се регистрира в сайта.
jamalka сготви Лимонов сладкиш
vasilena.va се регистрира в сайта.
xxsimpsonx сготви Картофи на фурна
Дени Маринова сготви Свински кебап
Дени Маринова коментира рецептата Свински кебап
ЛЮБОПИТНО
Къде да хапнем перфектния бургерHAMBAR е името на новото място в София, където всички влюбени в добрата храна могат да...
Ново 5 от насОще един вариант за представяне на нашите рецепти – това е новата ни рубрика „...
Какво е терин?По принцип френски супник, който става част от съдовете за маса някъде през 18 век....
Дивият лук предсказва бъдещетоРомите в Румъния използват дивия лук за предсказване на бъдещето. Има поверия, че трябва да оградиш...
Как да оживите ледените кубчетаВсъщност е много просто – с парченца плодове, подправки или цветя. Могат да се оцветят...
БЮЛЕТИН
