Начало > Рецепти за готвене на вкусни кулинарни ястия и нап > Безмесни ястия > Салата от варени яйца, домати и авокадо

Богата картофена салата

Салата от варени яйца, домати и авокадо

Подходяща и за намазване върху филийка

Източник: Бон Апети

Дата: 04.05.2021

Зареждане на видео рецептата ...

20 минути

4 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

30 477

видяна

сготвена

Необходими продукти:

2 бр. авокадо
50 г заквасена сметана
сокът от 1/2 лимон
1 с. л. ретро горчица
сол и черен пипер на вкус
4–5 сварени яйца
300 г чери домати
2 стръка пресен лук
2 стръка пресен чесън
50 г рукола

Начин на приготвяне:

Месестата част на авокадото се намачква с вилица, смесва се със заквасената сметана, лимоновия сок и горчицата, и се овкусява със сол и черен пипер.

Прибавят се нарязаните наситно яйца и се разбърква добре.

Сипват се нарязаните на четвъртинки чери домати, наситнените лук и чесън, и отново се разбърква.

Салатата се поднася, гарнирана с листенца рукола.

Подобни рецепти:

Зелена салата с авокадо и семена

30.04.2021

11 810 видяна

Коментари (11)

11.

Изпрати
лично съобщение

milenka

06.05.2021

Приятна салата. Не е тежка, но е засищаща и разбира се не можеш да ядеш много от нея.

10.

Изпрати
лично съобщение

Звездица

22.02.2017

На мен салатата не ми се видя тежка. Даже поставих двойно количество сметана, но затова пък увеличих тройно количеството рукола.))) Понеже на мен вин винаги количествата ми изглеждат малки, направих двойна доза и разбира се, остана и за следващия ден. Уверявам ви, вкусът не се промени.)))

Изпрати
лично съобщение

Рози

10.02.2016

Много приятна салата

Изпрати
лично съобщение

Ани

20.01.2016

Чудесна салата

Изпрати
лично съобщение

Agy

08.06.2015

Отново я сготвих, само че този път вместо сметана сложих кисело мляко, за да е по-леко. Стана фантастично. Руколата сложих отдолу, както се вижда на снимката. Украсих с половинка яйце, което остана в повече.